[오늘의 주요뉴스] 국내 코로나19 현황, 신규 확진 1천46명...사흘 만에 다시 1천명 선 넘어국내 코로나19 신규 확진자가 1,046명 늘었다. 중앙방역대책본부는 29일 0시 기준으로 신규 확진자가 1,046명 늘어 누적 58,725명이라고 밝혔다. 전날보다 대폭 늘어나면서 지난 26일 1,132명 이후 사흘 만에 다시 1천명 선을 넘었다. 정부가 코로나19 확산세를 꺾기 위해 사회적 거리두기 강화, 연말연시 특별방역대책 시행 등 각종 방역 조치를 동원하고 있지만 확산세가 쉽게 꺾이지 않고 있다.식약처, 배달음식점 안전관리 위
취약계층에 대한 편견과 오해가 많이 사라졌다고 하지만 여전히 한국에서는 미혼모와 싱글맘, 그리고 독거노인을 바라보는 시선이 곱지 않다. 이런 가운데 왜곡된 시선에 상처받은 이들을 마음으로 품어주고 있는 예비 사회적기업 ㈜단디무라가 많은 이들의 관심을 얻고 있다고 업계 측은 전했다.㈜단디무라는 2년이 갓 지난 신생 기업으로, '마음 단단히 먹고 살아라'와 '든든히 먹어라'라는 뜻을 내포하고 있다. 언제 어디서나 밥은 꼭 챙겨 먹어라라는 사명에는 엄마의 마음과 같이 무슨 일이 있어도 쓰러지지 말고 굳세게 살
[시선뉴스 홍탁]◀NA▶두꺼운 튀김옷을 입고 있는 육즙 가득한 고기, 돈가스는 남녀노소 좋아하는 대표적인 외식 메뉴입니다. 넓게 썬 돼지고기에 튀김옷을 입힌 돈가스는 분식집이나 경양식집, 일식집 등 어딜 가든 쉽게 볼 수 있죠. 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 육즙이 나오는 돈가스. 어떻게 국민음식으로 자리잡을 수 있었을까요?◀MC MENT▶현재 우리나라에서 가장 많이 먹는 돈가스는 일본풍 서양식이지만 이제는 국민 반찬으로 불릴 만큼 큰 사랑을 받고 있습니다. 처음 우리나라로 들어온 시기는 일제 강점기인 1930년~1940년대로, 본격
도시락 브랜드 '이든밥상'이 '로컬푸드를 활용한 사회적경제모델'로 선정되어 취약계층에게 신선한 로컬푸드를 제공함으로써 지역의 푸드플랜을 구축하고 있다. 2011년 연탄은행으로 시작한 이든밥상은 지역 아동 센터 아이들에게 장학금을 지급하고 싶다는 마음에서 출발했다. 당시에는 사회적 기업 중 식가공 분야의 수가 많지 않았지만 사회적 불평등을 식가공 분야의 사업으로 해소하기 위해 뛰어든 것이다. 이 마음을 담아 착하고 어질다는 뜻의 ‘이든’으로 이름을 짓고 현재까지 사회·경제적 소외계층을 대상으로 꾸준히 사업
서울 금천구에 위치한 '건강한농부 사회적협동조합'이 농림축산식품부의 '로컬푸드를 활용한 사회적경제모델'로 선정되었다.건강한농부 사회적협동조합은 도시농업을 통해 유기 순환하는 농업의 다원적 가치를 도시민들에게 알리고, 도시민이 농업과 식량주권의 소중함을 깨닫고 이를 통한 도시환경, 도시공동체 운동과 사회복지 활동을 펼쳐나갈 수 있도록 돕는 사회적협동조합이다.이들은 로컬푸드를 판매하는 것에서 그치지 않고 소비자들에게 다양한 경험을 선사하는 업체로 주말농장, 로컬푸드 직거래 장터 등 다양한 사업을 운영하며 지
반찬가게 '오레시피'가 코로나 19로 힘들어하는 가맹점을 위해 마케팅을 지원함으로써 공정거래조정원으로부터 착한프랜차이즈 확인증을 발급받았다. 이 확인증은 대출 금리의 혜택을 볼 수 있는 것으로 알려졌다.이번 코로나 19로 힘들어하는 가맹점을 위해 오레시피 본사에서는 먼저 배달 매출 활성화를 위해서 배달의 민족 3,000원 할인쿠폰 이벤트를 지원하였고 TV PPL 광고로 JTBC 드라마 와 KBS2 주말드라마 에 제작 협찬을 진행했다.오레시피는 자연재료로 매일 직접 만든
소스 제조 전문 기업 (주)청우식품(대표 우재성)이 기업 전용몰을 오픈했다고 밝혔다.청우식품에서 운영하는 공식스토어 ‘첫맛’은 ‘일반 가정’을 대상으로 소량 제품을 판매하는 일반 회원몰과는 달리 대용량 제품을 구매할 수 있는 기업 전용몰을 오픈하며 이벤트를 준비했다고 전했다.‘기업 회원’ 전용 혜택 이벤트는 11월 15일까지 진행된다. ‘사업자 회원’으로 가입만 해도 1만원 포인트가 지급되고, 제품을 구매할 경우 전 상품에 대해 5% 추가로 적립 된다.‘첫맛’ 기업 전용몰은 식당을 운영하거나 식품을 조리해 판매하는 기업이 요리에 필
[시선뉴스 홍탁 PD / 구성 : 심재민 기자] 2020년 10월 22일 이슈체크입니다. 가을 단풍이 절정에 달하며 장관을 연출하고 있습니다. 때문에 단풍 구경을 위해 산을 찾는 관광객 역시 점자 증가하면서 다양한 안전사고도 또한 늘고 있습니다. 아름다운 단풍을 안전하게 즐기기 위해 어떤 것들에 유의해야 할까요. 이슈체크에서 살펴보겠습니다. 심재민 기자와 함께합니다.Q. 단풍을 구경하기 위한 등산객이 증가하면서 사고도 다수 발생하고 있습니다. 단풍이 시작하는 10월과, 막바지에 이르는 11월 특히 등산 사고 건수가 많은데요. 어떤
자연재료로 매일 직접 만드는 200여 가지의 다양한 반찬군을 선보이는 반찬가게 창업 브랜드 오레시피는 코로나19로 인해 배달 매출이 급격히 늘어나면서 가맹점 수익이 좋아졌다고 관계자는 전했다.최근 배달 사업의 수요가 급상승하고 있는 트렌드에 맞게 오레시피 가맹본사는 전국 가맹점들을 모바일 배달 앱의 선두주자인 배달의 민족 배달 앱을 좀 더 손쉽게 사용할 수 있게 최초 6개월 동안 배달 앱 사용 수수료의 50%를 지원해준다. 관계자는 “오레시피 반찬가게 프랜차이즈 가맹본사인 ㈜도들샘은 2만㎡ 규모의 국내 반찬 생산 라인을 갖추었으며,
국내 반찬가게 브랜드 '오레시피'가 작년에 이어 올해에도 지역자활센터의 가맹점 개설을 지원할 예정이라 밝혔다. 위 브랜드는 지난해 포항ㆍ안동 지역을 시작으로 당사의 가맹본사와 협력하여 가맹점 개설을 지원, 주민들을 위한 지역 경제 활성화에 주력 중이다. 이번해에는 평택지역자활센터의 의뢰를 받았고, 이후에도 전국 지역자활센터에 지속적으로 지원을 펼칠 예정으로 '기업의 사회적 책임(CSR)'을 이행한다는 설명이다. 브랜드 관계자는 "5년 연속 '매경 100대 프랜차이즈'에 선정된 바 있는 위
평택 한정식 전문점 ‘경복궁’이 보리굴비정식 출시를 기념하여 음료수 증정 이벤트를 진행한다고 12일 밝혔다.업체 관계자는 “영광 법성포 덕장에서 직접 선택한 보리굴비로 만들어 쫄깃함과 적당한 짭조름함이 조화를 이루고 있는 보리굴비정식을 출시한다”라며 “인스타그램에 인증 사진을 업로드 하면 원하는 음료수를 제공한다”고 말했다이어 “경복궁의 보리굴비정식은 살점이 잘 발라져 나와 편히 먹을 수 있다”며 “보리굴비 외에도 영양죽과 궁중식잡채, 떡갈비, 낙지볶음 및 7가지 다양한 반찬과 돌솥밥도 함께 제공된다"고 덧붙였다.그러면서 "‘경복궁
초록마을은 우리 가족을 위한 ‘패밀리세일’ 기획전을 진행한다고 10일 밝혔다.초록마을 관계자에 따르면 ‘패밀리세일’ 기획전은 초록마을 290개 상품을 최대 40%까지 할인하며, 전국 매장과 초록마을 온라인쇼핑몰, 모바일 앱에서 진행한다. 이번 기획전의 혜택은 초록마을 회원에게만 제공된다.먼저 초록마을은 우리 가족 저녁식사로 간편하게 즐길 수 있는 상품을 준비했다고 밝혔다. 초록마을 관계자는 "구수한 사골곰탕(500mL)은 무항생제 한우뼈로 우린 진국이다. 특수 압렵속에 푹 끓여 누린내를 제거했다. 찌개, 전골 뿐만 아니라 이유식에도
[시선뉴스 홍탁] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야 할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 오늘은 빨간 비트가 들어간 ‘닭가슴살 비트 양배추 볶음’을 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 – 닭가슴살 비트 양배추 볶음-재료 간장 1T, 식용유 약간, 올리고당 1T, 맛술 1T, 양배추, 비트, 닭가슴살-닭가슴살 비트 양배추 볶음 만들기 1. 양배추와 닭가슴살, 비트를 작은 크
김금자 빅토리어스 회장이 직접 가정간편식 마켓 맛집쇼핑몰 ‘푸드의달인’을 선보였다고 지난 3일 밝혔다.업체 측에 따르면 ‘푸드의달인’은 오로지 음식에 대한 헌신적이고 열정적이 외길 인생을 살아온 맛집들을 찾아 직접 음식을 맛보고, 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 꾸준한 사랑을 받고 있음을 확인한 후 소비자들에게 소개해준다는 철칙을 가지고 있다.'푸드의달인'에서는 우리나라 사람들의 밥상에 흔히 오르는 각종 국이나 탕, 찌개, 반찬 종류는 물론이고 간식과 술안주, 생과일, 해외 음식, 각종 장 종류와 신선식품 등을 한자리
[시선뉴스 홍탁] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야 할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 오늘은 맛있는 치즈를 넣어 무친 ‘양송이 브로콜리 치즈 무침’을 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 – 양송이 브로콜리 치즈 무침- 재료 아기치즈 1장, 양송이 20g, 브로콜리 20g, 식용유- 감자샐러드 만들기 1. 양송이와 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자른다.2. 끓는 물에 브로
[시선뉴스 박진아 / 디자인 최지민] ※ 본 콘텐츠는 부모들이 실제로 겪고 있는 고민을 재구성한 것으로 사례마다 상황, 솔루션이 차이가 있을 수 있음을 알려드립니다. ※저희 남편은 항상 아이에게 조건을 겁니다. 예를들면 이 책 한권 읽으면 아빠가 과자 사줄게. 장난감 잘 치우면 내일 장난감 하나 더 사줄게. 한글 다 공부하면 휴대폰 사줄게 등 무슨 행동을 하든 아이에게 보상의 조건을 말 합니다. 저는 보상심리를 너무 키우는 것 같아서 남편에게 그렇게 하지 말라고 하는데, 남편은 목표의식을 키워줘야 한다고 하네요. 아이
[시선뉴스 홍탁] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야 할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 오늘은 고소한 감자에, 오븐에 구워 바삭한 ‘감자 밥 머핀’을 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 – 감자 밥 머핀- 재료 달걀, 밥 100g, 양파 10g, 당근 10g, 애호박 10g, 감자 10g, 식용유, 쌀가루- 감자샐러드 만들기 1. 호박, 감자, 당근, 양파를 잘게 다진다
[시선뉴스 홍탁] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본격적인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.오늘의 요리는 ‘닭가슴살 비트 양배추 볶음’입니다. 촬영 및 편집 : 홍탁 / 구성 : 박진아 / CG : 최지민 / 자문 : 프리미엄 수제 이유식·유아식 아이한끼* 재료 간장 1T, 식용유 약간, 올리고당 1T, 맛술 1T, 양배추, 비트, 닭가슴살*
[시선뉴스 홍탁] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야 할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 오늘은 감자가 들어가 고소하고 맛있는 ‘감자샐러드’를 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 – 감자샐러드*재료 달걀, 감자, 양파 10g, 당근 10g, 브로콜리 10g, 마요네즈 1T, 올리고당 1T*감자샐러드 만들기 1. 브로콜리와 당근, 양파를 잘게 다져준다.2. 기름을 두른 팬에
[시선뉴스 홍탁] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본격적인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.오늘의 요리는 ‘양송이 브로콜리 치즈 무침’입니다.촬영 및 편집 : 홍탁 / 구성 : 박진아 / CG : 최지민, 유찬형 / 자문 : 프리미엄 수제 이유식·유아식 아이한끼* 재료치즈 1장, 양송이 20g, 브로콜리 20g, 식용유* 양송이 브로콜리 치즈