[저염식 반찬] 고소하고 맛있는, ‘감자샐러드’ 만들기 [간편레시피]
[저염식 반찬] 고소하고 맛있는, ‘감자샐러드’ 만들기 [간편레시피]
  • 보도본부 | 홍탁 PD
  • 승인 2020.07.15 09:55
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[시선뉴스 홍탁] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야 할 필요성이 있다.

건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 오늘은 감자가 들어가 고소하고 맛있는 ‘감자샐러드’를 만들어보자!

간편 저염식 밥반찬 – 감자샐러드

*재료 
달걀, 감자, 양파 10g, 당근 10g, 브로콜리 10g, 마요네즈 1T, 올리고당 1T

*감자샐러드 만들기 

1. 브로콜리와 당근, 양파를 잘게 다져준다.
2. 기름을 두른 팬에 브로콜리와 당근, 양파를 살짝 볶는다.
3. 달걀을 삶아주고, 감자는 찜기에 쪄준다.
4. 찐 감자와 삶은 달걀을 양푼에 넣고 으깨준다.

5. 볶은 야채와 마요네즈, 올리고당 약간을 넣고 잘 섞어준다.

촬영 및 편집 : 홍탁 / 구성 : 박진아 / CG : 최지민 / 자문 : 프리미엄 수제 이유식·유아식 아이한끼

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