백종원식 중국식 만능소스 레시피가 화제다.지난 2017년 방송된 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 백종원표 중국식만능소스 레시피가 공개됐다.중국식만능소스의 재료는 진간장, 굴소스, 설탕, 물, 전분가루 등으로, 해당 재료들을 모두 넣고 섞어주기만 하면 완성된다. 당시 방송에서 백종원은 중국식만능소스를 이용한 해물누룽지탕, 피망볶음 등의 레시피를 공개해 눈길을 모았다.
‘수요미식회’ 순대특집 방송에 이목이 집중되고 있다.최근 방송된 tvN '수요미식회'에서는 홍석천과 박일우가 함께 순대타운을 방문한 모습이 전파를 탔다.홍석천 일행은 순대볶음으로 유명한 서울 대학가를 방문, 다양한 순대 요리를 즐겼다.쫄면을 함께 넣어 볶아 먹는 순대볶음. 철판에서 직접 볶아 먹는 순대볶음 등을 시식한 뒤 “진짜 맛있다, 자극적인 맛”이라고 만족감을 표했다.대 맛의 핵심인 소스에 대한 이야기도 나눴다. 보통 순대는 소금이나 새우젓에 찍어 먹는 경우가 많다. 수요미식회 출연진은 초고추장, 떡볶이 국물 등
[시선뉴스 한성현] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 조미료 zero, 오일 zero! 오로지 신선한 재료와 물만 사용해 '새우야채볶음'을 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 - 새우야채볶음재료 새우100g, 당근20g, 애호박20g, 양파10g, 브로콜리20g새우야채볶음 만들기1. 당근, 양파, 애호박을 먹기 좋은 크기로
모델 임세찬이 FMD식단을 통한 간헐적 단식 방법의 효과를 밝혀 화제다.최근 방송된 SBS 교양 프로그램 'SBS 스페셜'은 '2019 끼니반란' 2부 '먹는 단식-FMD의 비밀'로 꾸며졌다.FMD(Fasting Mimicking Diet, 단식 모방 다이어트)는 일정 하루 800~1100kcal의 식사를 섭취하는 식이요법이다. 음식을 먹으면서도 단식의 효과를 보는 것으로 알려져 있다. 또 다른 FMD식단으로는 간헐적 단식도 있다. 모델 임세찬은 간헐적 단식으로 극적인 변화를 실감한 인물.
[시선뉴스 한성현] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 타우린이 풍부한 오징어로 만든 오징어 실채, 오늘은 달달한 '오징어 실채 볶음'을 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 - 오징어 실채 볶음재료 오징어 실채 20g, 올리고당 한 숟가락, 식용유 한 숟가락, 흑임자오징어 실채 볶음 만들기1. 오징어 실채를 먹기 좋은 크기로
'전지적참견시점' 이승윤의 라면밥 레시피가 화제다.최근 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’에서는 이승윤과 매니저가 자연인에게 전수받은 라면밥 요리가 전파를 탔다.이승윤 집에서 방송을 모니터하던 매니저와 이승윤은 지난 2013년 ‘나는 자연인이다’ 방송 당시 전수받은 라면밥 레시피를 꺼내들고 요리르 시작했다.이승윤 매니저 강현석은 “특별하지 않다고 생각할 수 있지만 정말 특별한 맛이 있다. 생각지 못한 맛이 있다”며 “라면밥 레시피를 아는 사람은 처음 알려주신 자연인과 승윤이형과 저 뿐이다”고 말했다.라면밥을 완성한 두
'스페인하숙' 차승원, 유해진, 배정남이 안방에 힐링을 선사했다.최근 방송된 tvN 새 예능프로그램 '스페인 하숙'에서는 나영석 PD를 필두로 제작진, 배우 차승원, 유해진, 배정남이 스페인으로 떠나는 모습이 전파를 탔다.차승원, 유해진이 '삼시세끼'에 이어 남다른 케미를 펼쳤다. 여기에 배정남이 함께했다.'스페인하숙' 영업 전날 저녁메뉴는 제육 덮밥, 해물라면이었다. 차승원은 유창한 스페인어 실력을 선보이며 장을 봤다.차승원은 제육볶음을 했다. 유해진은 "근 3년 만이다.
'수미네 반찬' 김수미가 미리 봄을 맞이했다.최근 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 김수미는 "봄을 탄다"라며 기운이 없다고 말하며 요리를 준비했다.주전부리로 쑥머무리가 등장했다. 그는 "어릴땐 쌀이 모자라 이걸 자주 먹다보니 사실 별로 안좋아했다"라며 "그런데 만들기도 쉽고 참 맛있다"라고 말했다.장동민과 셰프들 역시 맛에 감탄했다. 이어서는 게스트로 윤다훈이 출연했다. 김수미는 "내 애인"이라고 말할 정도로 애정이 가득했다.이어서 공개된 메인 요리는 제철인 도다리로 만든 도다리쑥국과 달래전이었다. 밥
아보카도 오일이 대중들의 관심을 모으고 있다.영양가 높은 과일로 기네스북에 등재된 아보카도는 8가지의 아미노산, 11가지 미네랄, 22가지 비타민, 불포화 지방산, 식이섬유 등이 함유된 슈퍼푸드다.다이어트 음식으로도 유명한 아보카도의 칼로리는 100g 기준 190~200Kcal로 당분이 매우 낮고 포만감은 높다.이러한 아보카도의 효능으로는 다이어트에 방해가 되는 나트륨을 희석시키고 배출하는 데 도움을 준다.또한 탄력이 떨어지는 피부에도 도움이 되며 비타민E 성분과 B6, B2가 풍부해 노화 방지에도 좋다.최근 방송된 MBN '
‘전지적 참견 시점’ 이영자가 가마솥 솥뚜껑 닭볶음탕집에 애착을 드러내 시청자들에게 웃음을 안겼다.최근 방송된 MBC '전지적 참견 시점(이하 전참시)'에서는 매니저들이 1주년 포상휴가를 떠나는 모습이 전파를 탔다.이날 매니저들은 이영자가 추천한 가마솥 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집으로 향했다.이영자는 매니저들의 영상을 보고 "제대로 찾아갔다. 장작과 솥뚜껑이 포인트다"고 말했다. 그러면서 이영자는 "솥뚜껑에 장작으로 끓이면 가스불이 못 내는 맛을 낸다. 라면, 당면 사리를 넣어도 맛있다"고 꿀팁을 공개했다.이영자는 " 이 집
'수미네 반찬' 김수미표 순두부찌개와 대파김치, 감자채볶음 레시피가 이목을 모으고 있다.최근 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 그룹 노라조 조빈이 게스트로 출연해 시청자들의 시선을 사로잡았다. 이날 공개된 순두부찌개와 대파김치, 감자채볶음의 레시피는 다음과 같다.# 김수미 순두부찌개 만드는 법 물 900ml에 다시팩을 넣고 중불로 끓여준다. 해감된 바지락 20알(물 넣고 소금 한 줌 넣고)을 준비한다. 끓는 육수에 간 돼지고기 20~30g을 넣고 계속 끓여준다.양파 1/5를 다져서 육수에 넣는다. 이어
'전지적참견시점' 매니저들이 이영자의 원픽 '가평 솥뚜껑 닭볶음탕에 반했다.최근 방송된 MBC 예능프로그램 '전지적 참견시점' 에서는 1주년을 맞아 포상휴가를 떠난 매니저들이 전파를 탔다.이날 유병재 매니저인 유규선은 클래식한 차를 몰고 박성광 매니저의 임송, 이승윤 매니저 강현석을 픽업해 다함께 MT를 떠났다. 우여곡절 끝에 매니저들은 핫도그 맛집으로 나왔던 두물머리를 향했고 그 곳에는 신현준 매니저 이관용이 미리 와서 기다리고 있었다. 핫도그 마스터 이관용을 필두로 매니저들은 금방 만든 핫도그
‘전지적 참견 시점(전참시)’ 양평 솥뚜껑 닭볶음탕이 시청자들의 침샘을 자극하고 있다.최근 방송된 ‘전지적 참견 시점’에서는 매니저들이 양평 솥뚜껑 닭볶음탕을 먹으러 가는 모습이 전파를 탔다.이날 매니저끼리 MT를 떠나는 모습이 공개됐다. 점심 메뉴를 고민하던 그들은 이영자가 말했던 양평 솥뚜껑 닭볶음탕을 먹으러 가기로 결정했다.압도적인 비주얼에 감탄하던 매니저들은 본격적으로 닭볶음탕 시식에 들어갔다. 그들은 부드러운 살에 연신 감탄했다.이영자는 먹음직스러운 닭볶음탕을 보며 “여기다 나중에 중국당면도 괜찮고 그냥 당면도 괜찮고 라면
'가평 솥뚜껑 닭볶음탕'이 이영자와 매니저들을 사로잡았다.최근 방송된 MBC 예능프로그램 ‘전지적 참견 시점'에서는 매니저들이 여행을 떠난 가운데 가평 솥뚜껑 닭볶음탕을 맛본 모습이 전파를 탔다.이날 박성광 매니저인 임송은 이영자가 과거 언급했던 가평 솥뚜껑 닭볶음탕을 먹자고 제안했다. 이에 매니저들은 닭볶음탕을 맛보기 위해 가게로 갔다.이어 등장한 닭볶음탕은 남다른 아우라를 드러내며 등장하자 탄성을 자아냈다.가평 솥뚜껑 닭볶음탕을 본 현석 매니저는 “보통 토종닭이 이 정도 크면 질길 수 있는데 이건 정말 살이
[시선뉴스] 모든 식재료는 각기 제철이 있으며, 그 제철에 먹는 것이 가장 맛있고 풍요롭게 먹을 수 있다. 특히 지금 시기에 가장 맛있고 살이 오른 식재료. 바로 ‘대게’다.수많은 게 종류 중에서 가장 살이 많고 배불리 먹을 수 있는 대게는 발 모양이 대나무의 마디와 같이 이어져 있는 것에서 이름이 유래됐다. 대게는 금어기가 끝나는 초겨울인 11월부터 이듬해5월 말까지 어획하기 때문에 지금이 좋은 대게를 맛보기에는 제격이다.보통 수산시장에서 많이 볼 수 있는 대게는 시기에 따라 가격대 형성도 천차만별이다. 또한 마리당 가격이 매겨지
[시선뉴스 한성현] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본격적인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.오늘의 요리는 '돼지고기부추볶음'입니다.촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 이정선 / 자문 : 까꿍디미방재료 돼지고기 60g, 양파 20g, 부추 20g, 저염간장 한 숟가락, 매실액 반 숟가락만드는 법* 돼
[오늘의 주요뉴스]‘영원한 맞수’ 이창호·창하오 “또 결승에서 보자”한국/중국 바둑의 영원한 맞수 이창호 9단과 창하오 9단이 다시 한번 우정을 확인했다. 이창호 9단과 창하오 9단은 19일 중국 상하이 그랜드센트럴호텔에서 열린 제20회 농심신라면배 세계바둑최강전 본선 3차전 제11국 현장에서 훈훈한 만남을 가졌다. 이창호와 창하오는 농심배 기자실 겸 검토실에서 기념사진을 찍고 덕담을 나눴다.제육볶음 맛없다며 교환 요구.... 거부당하자 음식 뿌린 20대주문한 음식이 맛이 없다며 교환을 요구했다가 거부당하자 식당에 음식을 뿌리며 행
한우물 냉동국밥 시리즈인 ‘한우물 국밥 5종’이 GS MY SHOP(GS 마이샵)을 통해 판매가 개시된다.한우물 국밥은GS MY SHOP(GS 마이샵)티커머스 방송을 통해 판매가 이뤄진다. 첫 방송은 오는 20일 12시 26분을 시작으로 20분간 이뤄진다. 이어 다음날 오후 4시 46분부터 20분간, 25일 오후 2시 6분부터 20분간 방송된다. 방송채널은 스카이라이프 28번, B tv 29번, LG U+ 30번, KT 38번이다.한우물 국밥은 나주식 곰탕, 소고기 육개장, 순대국밥, 미역국밥, 황태국밥으로 5종 구성을 통해 소비자
[시선뉴스] 팔도가 신제품 '괄도네넴띤'을 선보였다. '괄도네넴띤'은 '팔도비빔면'을 재치있게 해석한 제품명으로 더욱 강력해진 매운맛을 뽐낸다.지난 18일 팔도는 공식 SNS 계정을 통해 신제품 홍보 글을 게재했다. 팔도는 "맵다고 환불 안 해줌"이라는 말과 함께 '팔도 비빔면'의 출시 35주년 기념 신제품 '괄도 네넴띤'의 모습을 공개했다.할라피뇨 매운맛이라는 주제를 내세운 '괄도 네넴띤'은 기존 팔도 비빔면보다 강해진 매운맛 소스를 포함시켰다.
[시선뉴스 한성현] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본격적인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.오늘의 요리는 '감자채볶음'입니다.촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 이정선 / 자문 : 까꿍디미방재료 감자 100g, 양파 20g, 소금만드는 법* 감자채볶음 (유아식 반찬)1. 감자를 채썰기 한다.2. 감