‘마루탕후루’가 신메뉴 홍콩 디저트 ‘과일 사고’를 새롭게 출시했다고 밝혔다.관계자는 “과일 사고란, 사고 혹은 사고펄이라고 불리는 작은 타피오카를 과일과 함께 섞어먹는 홍콩식 디저트로, 새로운 맛의 과일 음료로써 여름이 다가오면서 기온이 올라갈수록 더욱 인기를 더할 것으로 기대하고 있다."라며 "특히 다양한 종류의 과일을 사고펄에 조합해 먹을 수 있다.”고 설명했다.이어 “이전에도 구슬아이스크림위에 탕후루 토핑을 올려주는 ‘구슬탕세트’, 울산 쫀드기, 링고아메 등을 출시했으며 2024년에도 ‘과일 사고’ 런칭을 기반으로 계속해서
㈜흥국에프엔비(대표 박철범 오길영, 이하 흥국에프엔비)가 3월 21일(목)부터 24(일)까지 코엑스에서 열린 2024 서울커피엑스포에서 시음, 시식 인원 기준 2만명 이상이 자사 부스를 방문하였으며, 준비한 현장 판매 제품을 완판하는 등 성황리에 축제를 마쳤다고 밝혔다.관계자는 "HORECA(Hotel, Restaurant, Café) Total Solution Provider로서 흥국에프엔비는 초고압 (HPP·High Pressure Processing) 기술을 바탕으로 프리미엄 비가열 과일 농축액과 리얼 베이스 등의 음료 베이스
시선뉴스=양원민 기자ㅣ2024년 03월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(03.22.~03.28.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 한국의집 고호재서울특별시 중구 / 2024.01.01 ~ 2024.12.31에서 선보이는 프리미엄 궁중다과 브랜드로 '옛 것을 좋아하는 이들의 집'이라는 뜻을 담고 있다. 사계절의 맛과 색을 다과상에 올려내는 고호재는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절별 제
시선뉴스=정혜인 기자ㅣ2024년 03월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(03.15.~03.21.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 한국의집 고호재서울특별시 중구 / 2024.01.01. ~ 2024.12.31.는 한국의집에서 선보이는 궁중다과 브랜드로 ‘옛 것을 좋아하는 이들의 집’이라는 뜻을 담고 있다. 사계절의 맛과 색을 다과상에 올려내는 는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절별 제철
시선뉴스=양원민 기자ㅣ2024년 03월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(03.08.~03.14.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 한국의집 고호재서울특별시 중구 / 2023.12.12 ~ 2024.02.29에서 선보이는 프리미엄 궁중다과 브랜드로 '옛 것을 좋아하는 이들의 집'이라는 뜻을 담고 있다. 사계절의 맛과 색을 다과상에 올려내는 고호재는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절별 제
시선뉴스=정혜인 기자ㅣ2024년 03월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(03.01.~03.07.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 한국의집 고호재서울특별시 중구 / 2023.12.12. ~ 2024.03.10.는 한국의집에서 선보이는 궁중다과 브랜드로 ‘옛 것을 좋아하는 이들의 집’이라는 뜻을 담고 있다. 사계절의 맛과 색을 다과상에 올려내는 는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절별 제철
시선뉴스=양원민 기자ㅣ2024년 02월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(02.23.~02.29.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 정월대보름 한마당서울특별시 종로구 / 2024.02.24 ~ 2024.02.242024 갑진년 은 민족 고유의 세시풍속인 정월대보름의 의미 공유하며 대보름 관련 세시풍속행사 체험을 통한 민속 문화 이해 증진한다. 국내‧외 관람객, 전 연령층이 함께 할 수
시선뉴스=정혜인 기자ㅣ2024년 02월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(02.16.~02.22.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 한국의집 고호재서울특별시 중구 / 2023.12.12. ~ 2024.02.29.는 한국의집에서 선보이는 궁중다과 브랜드로 ‘옛 것을 좋아하는 이들의 집’이라는 뜻을 담고 있다. 사계절의 맛과 색을 다과상에 올려내는 는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절별 제철
시선뉴스=양원민 기자ㅣ2024년 02월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(02.09.~02.15.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 운현궁 설맞이 민속 한마당서울특별시 종로구 / 2024.02.09 ~ 2024.02.12은 민족의 큰 명절 설을 맞아 운현궁을 찾은 관람객의 뜻깊은 명절맞이, 신년맞이를 기원한다. 떡국나눔행사, 전통놀이체험, 공예체험, 설맞이 전통예술공연의 프로
시선뉴스=정혜인 기자ㅣ2024년 02월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(02.02.~02.08.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 한국의집 고호재서울특별시 중구 / 2023.12.12. ~ 2024.02.29.는 한국의집에서 선보이는 궁중다과 브랜드로 ‘옛 것을 좋아하는 이들의 집’이라는 뜻을 담고 있다. 사계절의 맛과 색을 다과상에 올려내는 는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절별 제철
시선뉴스=양원민 기자ㅣ2024년 01월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(01.26.~02.01.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 석촌호수의 가을과 겨울, 그리고 루미나리에서울특별시 송파구 / 2023.10.27 ~ 2024.02.29석촌호수 동 서호 일대에서 ‘빛으로 이어지는 마음과 마음’이라는 주제로 축제가 개최된다. 2023년 루미나리에라는 새로운 컨셉을
시선뉴스=정혜인 기자ㅣ※본 콘텐츠는 자연과 관련된 다양한 사자성어(四字成語, 고사성어)를 소개하며 그 유래를 쉽고 재미있게 전달하는 기사입니다.파란색 염료로 사용하는 ‘쪽’우리는 한해살이풀인 쪽의 잎을 파란색 염료로 사용합니다. 쪽을 이용한 다양한 염색법이 있는데, 쪽 잎의 즙을 그대로 사용하거나 잿물과 발효 등을 이용한 방법 등이 있습니다. 우리나라 나주시에서는 색소를 조개껍질이나 굴 껍데기에서 얻은 석회에 침전시키는 니람법을 사용하기도 합니다. 이렇듯 푸른색을 상징하는 ‘쪽’은 사자성어에서도 종종 볼 수 있습니다.‘사자(四字)야
시선뉴스=양원민 기자ㅣ2024년 01월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(01.12.~01.18.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 서울 아시테지 겨울축제서울특별시 종로구 / 2024.01.03 ~ 2024.01.14는 침체되어 있는 겨울철, 국내 아동청소년극의 활기를 불어넣고자 2005년부터 ‘서울 아시테지 겨울축제’를 개최하고 있다. 매년 겨울방학이면 어김없이 찾아오는 이 축
시선뉴스=정혜인 기자ㅣ2023년 11월, 한 주간의 축제를 한 눈에 보자. 이번 주(11.24.~11.30.) 축제 일정을 정리해 보았다. 먼저 서울, 경기 및 인천 지역 축제이다. 이 외의 지역은 ‘전라/경상/충청남북 및 강원/제주’ 편에서 확인할 수 있다.■ 대한민국 우리술 대축제서울특별시 서초구 / 2023.11.24. ~ 2023.11.26.는 우리술의 가치와 우수성을 알리는 전통주 행사이다. 전국의 다양한 우리술을 한 자리에서 만날 수 있으며, 매년 다채로운 소비자 체험 프로그램을 경험할 수 있다.
듀얼스핀 로봇블렌더 출시를 기념해 GSSHOP 홈쇼핑서 19일 첫 런칭 방송을 진행한다고 밝혔다.관계자는 "이 제품은 기존의 블렌더와는 다른 새로운 기술을 적용했다. 통째로 돌아가는 듀얼스핀 엣지블레이드가 누름봉 대신 재료들을 눌러주고, 칼날과 내통이 반대로 회전하는 언발란스 기술을 통해 흔들거나 물 추가 없이 골고루 갈리게 하여 블렌더 내부의 사각지대를 없애 높은 분쇄효과를 구현했다."고 전했다. 그러면서 "또한 자동모드, 순간동작, 눈꽃빙수, 피넛버터 등 다이얼 버튼 한번만 누르면 원하는 방식을 쉽게 선택할 수 있다. 그리고 내
카페 토탈 솔루션 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범, 오길영)가 오는 11월 8일부터 11일까지 삼성동 코엑스에서 진항되는 ‘2023 서울카페쇼’에 참가한다고 밝혔다. 제 22회 서울카페쇼는 35개국 672개사 3,533개 브랜드 참가로 글로벌 커피 산업과 식음료 문화활성화를 위한 세계 최대 규모로 F&B 시장의 트렌드를 한 눈에 볼 수 있는 박람회다.관계자는 "흥국에프엔비의 프리미엄 카페 솔루션 브랜드인 ‘흥국 Hmade’는 카페를 운영하는 관계자나 창업자에게 도움을 줄 수 있는 브랜드다. 비가열 초고압 처리(HPP) 기술을 통해 원료
코리안디저트카페 설빙은 소비자의 호응에 ‘스윗캔디구슬설빙’을 재출시한 것은 물론 겨울 시즌 신규 디저트까지 출시했다고 밝혔다.관계자는 “스윗캔디구슬설빙은 솜사탕처럼 사르르 녹는 형형색색의 구슬아이스크림, 핑크빛 머랭쿠키, 시리얼 등이 들어간 우유빙수다. 스윗캔디구슬설빙은 첫 출시 당시 소비자에게 큰 호응을 얻었다.”고 설명했다.이어 “설빙은 가을, 겨울 간식을 원하는 소비자를 위한 신메뉴들도 출시했다. MZ 세대 할매니얼 디저트 열풍에 힘입어 출시한 ‘국내산 통단팥죽’은 국내산 통단팥으로 만들었다. 혼자서도 즐길 수 있는 1인 메뉴
시선뉴스=박진아 기자 / 디자인=김선희 proㅣ지난주 한주간의 이슈 Top10입니다. 지난주에는 어떤 키워드들이 이슈가 되었을까요?1. 이재명27일 백현동 개발 특혜·쌍방울 대북 송금 논란의 정점인 더불어민주당 이재명 대표의 구속영장이 기각됐다. 이에 성남시장·경기도지사 시절 이뤄진 비리 행위의 전모를 밝히려던 검찰에 제동이 걸렸고 여야의 치열한 공방이 오가고 있는 상황이다. 이슈체크에서 에 대해 살펴보자. (https://sisunnews.co.kr/news/arti
시선뉴스=양원민 수습기자ㅣ‘식후탕’(밥 먹고 탕후루)이라는 신조어가 생겨났을 만큼 요즘 대세 디저트인 탕후루. 바삭한 식감과 함께 안에 있는 새콤달콤한 과일로 시작해 쫀득하고 고소한 떡, 탕후루를 이용한 빙수까지 다양한 메뉴들이 나오며 그 인기를 실감하고 있다. 갑자기 혜성처럼 떠오른 간식 ‘탕후루’. 탕후루는 어디에서 왔을까?일반적으로 설탕이나 당밀을 굳혀 만든 사탕을 토피(toffee)라 하며, 토피에 과일, 견과류 등을 넣어 먹는 간식은 세계 곳곳에서 볼 수 있다. 서구권에선 사과 겉면에 설탕, 초콜릿, 캐러멜 등으로 코팅해
시선뉴스=양원민 수습기자ㅣ우리나라는 대체로 프랜차이즈 레드오션이다. 어떤 한 상품이 인기가 많아지면 우후죽순 생겼다가 어느 순간 한 번에 사라지기도 한다. 우스갯소리로 청소년 시절 유행했던 프랜차이즈를 말하다 보면 대략의 연령대를 알아차릴 수 있기도 하다. 옛날 사진을 보거나 친구들과 이야기하다 보면 생각나는 추억의 프랜차이즈들. 추억으로 빠져들어가 볼까? 첫 번째, 캔모아1998년 개업해 창가 쪽에 놓여있던 그네 의자와 레이스 커튼 등을 활용한 공주풍 인테리어가 특징인 카페형 디저트 전문점이다. 눈꽃 빙수와 생크림과 함께 나오는