[시선뉴스 허정윤] 북한 평안남도에서 식당을 운영하다 한국으로 온 강사 오진흥. 그녀와 함께하는 북한요리 함께 만들기. 누구나 쉽게 만들 수 있도록 돕는 통일식당2. 이번 시간은 ‘강냉이 국수’를 함께 만들어본다.강냉이쌀 100g, 강냉이쌀 100g, 멥쌀100g, 전기밥솥팬, 믹서, 메주(된)장 2숟가락, 밀가루 2숟가락, 양파 1/4, 마늘3쪽, 청양고추 1개, 기름 1숟가락1. 깨끗하게 씻은 강냉이쌀을 밥솥에 넣어준다.2. 백미코스로 밥을 한다.3. 강냉이밥을 한쪽으로 모아둔 뒤
[시선뉴스 허정윤] 북한 평안남도에서 식당을 운영하다 한국으로 온 강사 오진흥. 그녀와 함께하는 북한요리 함께 만들기. 누구나 쉽게 만들 수 있도록 돕는 통일식당2. 이번 시간은 ‘강냉이 국수’를 함께 만들어본다.믹싱볼, 육수, 김치(기호에 따라), 달걀, 물, 강냉이 국수 한줌(100g), 냄비1. 강냉이 국수를 찬 물에 30분 정도 담가둔다.2. 냄비에 1L 물을 넣고 팔팔 끓인다.3. 물이 팔팔 끓을 때 강냉이 국수를 넣어준다.4. 국수가 익으면 채에 거른 뒤 찬물에 넣어 씻어준다.5. 김치와 육수, 달걀
[시선뉴스 홍지수] 아이를 낳은 엄마들의 고민. 모유수유를 끝내고 우리아이 이유식을 어떻게 해야 할지다. 만 6개월이 되면 아기는 모유로는 충분히 영양분을 섭취할 수 없게 되고, 생후 만 2세까지는 성장과 행동발달, 건강 등을 위해 반드시 섭취해야 하는 이유식. 식이섬유 함량이 높은 옥수수와 브로콜리로 ‘한우옥수수브로콜리죽’을 만들어보자. 재료 쌀 50g, 한우 30g, 옥수수 15g, 브로콜리 15g한우옥수수브로콜리죽 만들기 1. 쌀을 물에 30분 정도 불린다.2. 핸드블랜더에 불린 쌀을 넣고 갈아준다.3. 찜기에 옥수수를 넣고
[시선뉴스]TV속 만화를 보듯 쉽고 편하게 풍자하는 '시선만평'(기획- 이호 / 일러스트-이연선)미국이 한일 갈등 상황과 관련하여 한국뿐 아니라 일본에도 처음으로 공개적으로 실망감을 표명했습니다.현지시간으로 28일 마크 에스퍼 미 국방장관은 기자회견에서 지소미아 종료 결정이 군사적 운용에 미치는 영향에 대한 질문을 받고 "(한일) 양측이 이에 관여된 데 대해 매우 실망했고 여전히 실망하고 있다"라고 말했습니다.그 동안 한국에 대해서는 지소미아 종료와 관련해 마이크 폼페이오 국무장관 및 국방·국무부 논평을 통해 실망감이
[시선뉴스 한성현] 아기에게 최고의 음식인 모유. 하지만 아이들이 평생 모유를 먹고 살 수는 없다. 만 6개월이 되면 아기는 모유로는 충분히 영양분을 섭취할 수 없게 되고, 이때부터는 이유식을 시작하게 된다. 생후 만 2세까지는 성장과 행동발달, 건강 등을 위해 반드시 섭취해야 하는 이유식. 중기 이유식 중 한우옥수수브로콜리죽 만들기를 오늘의 맘마노트와 함께 하세요.오늘의 요리는 ‘한우옥수수브로콜리죽 만들기’입니다. 촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 김미양 / 자문 : 수제유아반찬 전문점 맘뜰재료쌀
29일 오후 방송된 SBS '생활의 달인'에서 수원 평양냉면 달인이 방송되면서 화제이다.이날 방송에서 제작진은 "냉면이 정말 맑다"고 극찬을 아끼지 않았다. 이어 맛을 본 후에는 "진짜 맛있다"며 "면발이 진짜 부드럽고 육수에 감탄한다. 진짜 놀랍다"고 평했다.이곳은 특히 국물 없이 빨간 양념장과 자작한 간장육수만으로 맛을 낸 비빔냉면이 특별 메뉴로 인기를 끌고 있다.또 달인의 냉면 비법에는 옥수수를 삶은 물에 여름에는 참나물을 쓰고 겨울에는 무청 등을 넣어 육수를 만든다.이어 옥수수를 삶은 껍질 위해 양지를 넣고 익
[시선뉴스 홍지수 / 디자인 김미양] 예부터 꿈 해몽은 자신의 주변인의 미래를 예견하는데 중요한 역할을 해왔다. 물론 꿈 해몽이 정확하게 다 맞는 것은 아니지만 하루를 맞이하는 마음가짐에 적절한 참고를 해도 좋을 것이다. 오늘은 ‘옥수수’에 관련된 꿈 해몽을 소개한다.1. 밭에서 잘 여문 옥수수를 따서 집으로 들어오는 꿈밭에서 옥수수를 따서 집으로 들어오는 꿈이라면 이는 태몽이다. 부인과 새댁은 임신을 해 튼튼한 아들을 얻는다는 의미를 가지고 있다.2. 깊은 굴 속에 노란 옥수수 3~4개가 보이는 꿈깊은 굴 속에서 노란 옥수수가 보
[시선뉴스 한성현] 아이를 낳은 엄마들의 고민. 모유수유를 끝내고 우리아이 이유식을 어떻게 해야 할지다. 만 6개월이 되면 아기는 모유로는 충분히 영양분을 섭취할 수 없게 되고, 생후 만 2세까지는 성장과 행동발달, 건강 등을 위해 반드시 섭취해야 하는 이유식. 장내 노폐물을 제거해주며, 각종 유익한 균을 증식시켜 장내 건강에 많은 도움을 주는 가지를 이용한 ‘한우로메인가지옥수수진밥’을 만들어보자. 완료기 이유식 - 한우로메인가지옥수수진밥재료 로메인 10g, 가지 20g, 소고기 20g, 밥 1공기, 옥수수 10g, 육수 100ml