[시선뉴스 이재원 수습기자 / 디자인 김미양] 해초는 해산 종자식물의 총칭으로 맛과 영양이 풍부하다. 해초는 국에 넣어도, 무침이나 샐러드에 넣어 먹어도 맛이 좋은데, 다양한 종류의 해초가 자라나 남해안 지역에서는 각종 요리에 해초를 추가해 씹는 맛을 더한다고 한다. 봄이 오기 전의 식탁을 푸르게 만들어 주는 바닷속의 채소, 해초의 성분과 효능에 대해 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법- 해초비빔밥: 냄비에 물이 끓으면 미역과 파래, 톳을 각각 데친다. 콩나물, 숙주는 데쳐 간장, 참기름으로 간하고, 고사리는 물에 물린 뒤 간장, 참기름
[시선뉴스 이재원 수습기자 / 디자인 김미양] 작은 눈과 큰 입, 배 쪽에 두 줄로 검은색 점이 나 있는 자그마한 생선 뱅어. 멸치와 함께 작은 바다 생선 대표 주자이다. 뱅어는 『규합총서』에 “이 생선은 왕기(王氣)가 있는 데 많으며, 얼음이 언 후에 살이 쪄서 다른 고기와는 달리 맛이 아주 좋다”고 나와 있을 정도로 고소한 맛이 일품이다. 생으로 나는 제철은 약 두 달 가량 매우 짧은 관계로 우리에게는 뱅어포로 더욱 친숙한 뱅어. 그 성분과 효능에 대해 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법- 뱅어회무침: 먼저 고추장, 식초, 설탕, 다
[시선뉴스 박진아, 이재원 수습기자 / 디자인 김미양] 겨울철에만 먹을 수 있다는 못생겼지만 맛있는 생선, 삼세기. 지방에 따라 탱수, 삼숙이라고 불리지만 특히 유독 못생긴 생김새 때문에 못생김을 놀리는 명칭인 삼식이라고 가장 많이 불린다. 못생긴 생김새에도 고소하고 쫄깃해 맛이 좋아 많은 사람들의 사랑을 받는 겨울철 생선, 삼세기에 대해 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법- 삼세기 탕: 다시마, 무, 대파, 양파, 마늘, 생강을 넣어 끓이고 걸러 다시마 장국국물을 만든다. 다시마 장국국물에 무를 넣고 끓이다가 삼세기와 대파, 양파, 호
[시선뉴스] 아르헨티나 출신 축구 선수 에밀리아노 살라가 비행기 사고로 실종됐다. 이 가운데 에밀리아노 살라가 공항에서 동료에게 비행기에 대해 언급한 것으로 전해지고 있다.23일(이하 한국시각) 영국 BBC는 "에밀리아노 살라가 탑승한 비행기가 도버해협 인근에서 실종됐다"라고 보도했다. 현재 영국 경찰은 에밀리아노 살라를 찾기 위해 수색을 펼치고 있다. 그러나 경찰은 바다의 온도가 낮아 생존 가능성이 낮다고 보고 있다.에밀리아노 살라의 이번 사건은 그가 동료와 나눈 대화 때문에 더욱 충격을 주고 있다. 프랑스의 한 언론매체는 에밀리
5일 4kg 감량이 가능하다는 FMD식단에 대중의 관심이 뜨겁다.지난 20일 방송된 SBS스페셜에서는 먹으면서도 안 먹은 것 같은 효과를 내는 FMD식단이 소개됐다. FMD 식단을 통해 단식 효과를 내면 5일 4kg 감량이 가능하다는 내용이 전파를 타면서 다이어트를 시도하려는 이들에게 뜨거운 반응을 얻고 있는 것.이날 소개된 FMD식단은 한국형으로 약간 변형된 형식이었다. 현미밥, 고구마 같은 탄수화물도 많은 비율을 차지했다. 그리고 단백질보다는 지방을 먹는 것이 목적이었다. 식단은 오이, 파프리카, 양상추와 같은 채소위주의 천연재
[시선뉴스 박진아, 이재원 수습기자 / 디자인 김미양] 고소한 맛이 일품인 열빙어. 고소함 때문에 술안주는 물론 열빙어 조림, 열빙어 도리뱅뱅 등 밥반찬으로도 사랑받고 있다. 특히 겨울철에는 속에 알이 꽉 차 소금 후추 간만 한 뒤 굽기만 해서 먹어도 맛있다. 우리에게는 일본 명칭인 시사모로 더 잘 알려져 있는 열빙어, 그 효능과 성분을 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법- 열빙어 튀김: 소금물로 열빙어를 가볍게 세척해 준 후 체에 받쳐 물기를 제거한다. 볼에 튀김가루, 물, 계란을 널고 섞어 반죽을 만든다. 웍에 기름을 붓고 튀김옷을
[시선뉴스 박진아, 이재원 수습기자 / 디자인 김미양] 고소한 맛으로 널리 사랑받고 있는 잣은 예로부터 신선의 식품 혹은 불로장생의 식품으로 알려져 있다. 한방 고서적 ‘성혜방’에 ‘잣을 100일 먹으면 몸이 가벼워지고 300일 먹으면 하루에 500리를 걷고, 꾸준히 오래 먹으면 신선이 된다’라고 기술되어 있을 정도로 잣은 매우 풍부한 영양을 함유하고 있는 식품이다. 잣의 효능과 성분을 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법- 잣죽: 잣을 넣고 갈아 체에 밭쳐 웃물과 앙금으로 분리해 둔다. 불린 쌀과 물을 넣고 갈아서 체에 밭쳐 앙금이 가라
[시선뉴스 이지혜 / 디자인 이정선] 손이 시려워 꽁! 발이 시려워 꽁! 바야흐로 겨울 방학 시즌이 도래했다. 가족 단위로 혹은 연인끼리 일본 여행을 계획하고 있다면 이곳을 주목해보자. 일본 내 유명한 도시들 그리고 그 안의 인기 명소를 모아봤다. ▶ 교토- 혼슈 중앙부에 위치, 일본 10대 도시 중 하나- 옷차림 : 간절기 차림, 가디건 등- 겨울철 기온 (12월 기준) : 3°/11°-인기명소 : 아라시야마(대나무 숲 등의 자연 경관), 기온거리, 기요미즈데라, 금각사&은각사,고베 메리켄파크, 야요이노 사토(천연 온천) 등▶ 오
[시선뉴스 박진아, 이재원 수습기자 / 디자인 이연선, 김미양] 너도밤나무과 신갈나무·떡갈나무·갈참나무 등의 열매를 도토리라고 한다. 가을-겨울 산행에서 쉽게 만날 수 있는 도토리는 쓴맛이 나지만 잘 손질하면 겨울철의 좋은 식재료가 될 수 있다. 예로부터 구황식물로 이용되어 온 도토리. 도토리의 효능과 성분을 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법- 도토리묵무침: 도토리를 썰어 접시에 담고, 오이, 풋고추와 다홍 고추는 어슷하게 저며 썬다. 그릇에 채소와 묵을 가지런히 한곳에 담고 살짝 버무리거나 접시에 담고 위에 양념간장을 뿌리면 완성.-
[시선뉴스] 마마무가 일본 공연 중 드러낸 파격적 퍼포먼스에 현지 여론 사이에서 냉담한 반응이 잇따르는 모양새다.13일 일본의 한류 예능 전문매체 '와우코리아'는 "마마무 화사가 역대급 솔로무대를 선보였다"라고 전했다. 전날 '2018 MAMA FAN'S CHOICE in JAPAN' 행사 중 개인 및 단체 퍼포먼스를 선보인 마마무를 소개한 것.해당 보도에 일부 독자들은 마마무 화사의 의상을 지적하는 목소리를 높였다. "공연 중 의상 엉덩이 부분이 말려올라가는 게 신경쓰여 퍼포먼스에 집중할 수 없
[시선뉴스] 일본배우 아오이 소라의 임신과 관련해 일본 현지에서 냉소적인 반응이 쏟아지고 있다.지난 11일 아오이 소라가 임신 5개월차라는 소식을 알린 뒤 일본 내 여론이 심상치 않다. 특히 포털사이트 야후재판에 올라온 다수 기사에 냉소적인 독자들의 반응이 이어지는 모양새다.아오이 소라의 임신을 대하는 반응은 대체적으로 태어날 자녀의 미래를 걱정하는 내용이 주를 이룬다. 관련해 네티즌들은 "아이가 성장하면서 엄마의 과거를 인터넷으로 알아가는 건 잔인한 일" "싫어도 아이는 어머니의 직업을 알게 될 테니 각오가 필요할 것"이라는 등의
[시선뉴스] 아오이 소라가 출산을 앞두고 있다. AV 배우 전력과 관련한 악성 댓글에는 결연한 다짐을 밝혔다.지난 11일 일본 배우 아오이 소라는 SNS에 "저는 지금 임신 5개월 차에 접어들었다"라고 임신 소식을 밝혔다. 아오이 소라의 출산 예정일은 오는 2019년 5월 경이며 태아의 성별은 공개되지 않았다.더불어 아오이 소라는 AV 배우로 활동했던 자신을 겨냥한 일부 악성 댓글들에 불편한 기색을 숨기지 않았다. 그는 "불임이라거나 태어날 아이가 불쌍하다는 등의 말을 듣고 상처받았다"라며 "하지만 내 아이는 결코 불쌍하지 않고 나
[시선뉴스 박진아, 조재휘 수습기자 / 디자인 김미양] 근력 운동이나 유산소 운동을 통해 신체 근육을 기르는 운동인 보디빌딩. 중량 저항 기구를 다뤄야 하는 운동이기에 근력과 근지구력을 모두 향상시킬 수 있다. 하지만 몸을 만드는 일은 단시간에 이루어지는 것이 아니라 꾸준함이 필요하다. 이 꾸준함을 통해 몸을 만들어나가는 보디빌딩을 취미로 즐기기도 하지만 이를 위한 각종 대회도 열리고 있다. 그렇다면 보는 사람마저도 감탄사를 자아내는 보디빌딩에 대해 조금 더 자세히 알아보자.1. 보디빌딩의 유래현재 이렇다 할 문헌으로 전해 내려오는
[시선뉴스 김태웅 / 디자인 이연선] 약효가 인삼과 같다고 하여 지어진 이름 ‘해삼’은 우리나라와 일본에 특히 많으며 극피동물로 피부가 가시로 뒤덮여 있다. 회, 찜, 볶음 등에 활용하며 특히 짬뽕과 같은 국물 요리에도 잘 어울리는 해삼. 그 효능과 성분을 알아보자.▶ 먹는(조리) 방법 - 해삼짬뽕: 해삼과 오징어, 홍합, 관자를 손질한다. 기름을 두른 팬에 다진 파, 생강, 썰어둔 야채와 오징어를 넣고 볶는다. 고운 고춧가루를 넣고 나머지 해산물도 볶는다. 색이 붉어지면 홍합육수를 넣고 끓인다. 마지막으로 다진 마늘, 소금, 후추
[시선뉴스 이지혜/ 디자인 이정선] 이번 주 볼만한 영화, 어떤 것들이 있을까요? 지난 2018년 10월 19일부터 10월 21일까지 영화진흥위원회 영화관입장권통합전망의 랭킹을 알려드립니다.▪ 퍼스트맨장르- SF, 드라마 / 미국 / 141분출연- 라이언 고슬링, 클레어 포이이제껏 누구도 경험하지 못한 세계에 도전한 우주비행사 닐(라이언 고슬링)은, 거대한 위험 속에 극한의 위기를 체험하게 된다. 전세계가 바라보는 가운데, 그는 새로운 세상을 열 첫 발걸음을 내딛는데...▪ 암수살인장르- 범죄, 드라마 / 한국 / 110분출연- 김
[시선뉴스 심재민, 조재휘 수습기자] 란쓰커지(藍思科技)는 글로벌 스마트폰 제품에 사용되는 특수유리의 절반을 생산한다. 시중의 스마트폰 가운데 제품 겉면을 덮고 있는 방호 유리가 란쓰커지 생산제품일 확률이 50% 이상이라는 말이다. 삼성, 비오이(BOE) 등 디스플레이업체들이 스마트폰에 탑재되는 OLED 패널 생산을 놓고 경쟁을 벌이고 있는 지금, 란쓰커지는 애플, 삼성, 화웨이, 샤오미 등 세계 굴지의 스마트폰업체에 특수유리를 공급하고 있다. 미국의 경제잡지 포브스가 선정한 세계에서 자수성가한 여성 억만장자에도 이름을 올린 란쓰커
[시선뉴스 심재민, 이지혜 수습기자 / 디자인 이정선] 해외 생활을 하다보면 의식주 이외에 사람들과의 관계에서 행복과 만족을 얻게 된다. 얼마 전 일본으로 워킹홀리데이를 떠난 필자의 지인은 예절을 빨리 터득한 덕에 순탄한 일본 생활을 하는 중이다. 일본은 특히나 예의범절을 중시하는 나라이기에, 일본에 거주할 때에는 몇 가지 기본적인 예절을 지키는 것이 가장 중요한 과제가 될 수 있다. 여기 몇 가지 현실적인 팁들을 소개하고자 한다. ■ 일본인의 가정집에 초대받았을 때▶ 현관예절- 현관에 들어서면 먼저 “실례합니다(失礼します)”→ 의
[시선뉴스 박진아 / 디자인 이연선, 김미양] 다가오는 화요일은 한글날입니다. 한글날은 훈민정음(訓民正音) 곧 오늘의 한글을 창제해서 세상에 펴낸 것을 기념하고, 우리 글자 한글의 우수성을 기리기 위한 국경일인데요. 1926년에 음력 9월 29일로 지정된 ‘가갸날’이 그 시초고, 1928년 ‘한글날’로 개칭되었습니다. 한글날 기념! 한글로 된 지하철역을 알려드리려고 합니다. 우선 지하철 역 이름은 지명위원회 자문을 받아 서울시장이 정하는데, 옛 지명을 최우선으로 반영합니다. 문화재나 고유명사처럼 쓰는 공공시설 명칭이 있으면 차선으로
[시선뉴스 김태웅 / 디자인 이연선] 여름휴가를 마친 뒤 혹은 계절이 바뀌는 환절기 때는 우리의 피부가 손상될 가능성이 높은 시기다. 이런 시기에 천연팩을 피부에 발라주면 영양공급에 피부진정 등 더 건강한 피부상태를 만들 수 있다. 피부 상태에 따라 다양한 효과를 지닌 재료로 만드는 천연 팩들을 소개한다.1. 오이팩오이팩은 드라마나 영화에서도 자주 등장했을 정도로 가장 잘 알려진 천역팩이다. 오이팩은 피부를 생기 있게 만들어 줄 뿐 아니라 피로회복, 피부진정, 미백 및 보습효과도 있어 붉게 달아오른 피부를 식혀줄 때 사용한다. 보통
[김수범 칼럼니스트] 이번 여름은 열대야로 고생을 많이 한 한해였다. 이제 선선한 바람이 불면서 날씨가 시원해졌지만 많은 사람들은 아직도 더워하고 있다. 왜 그럴까? 아직도 몸 안에는 열이 남아있기 때문이다. 온 몸이 더위에 열을 받았다가 날씨가 서늘해지면서 피부의 온도는 떨어지지만 내부의 열은 아직 없어지지 않았기 때문이다.그런데 여기에 더 열 받는 사람들이 있다. 지난 무더운 여름에는 갑자기 열이 오르고 얼굴이 붉어지고 머리 아프고 잠이 안 오고 불안하고 답답해서 안절부절 못하는 중년 여성과 남성들이 많았다. 갱년기 증세 때문이