㈜대경하이켐이 핀란드 제지업체 UPM과 계약을 체결하고, 리그닌을 제거한 목재 기반 3D프린팅 소재를 공급하게 되었다고 밝혔다.목재기반 소재를 사용하는 다수의 3D 프린터 업체는 프린팅 과정 중 나무 섬유들을 단단하게 지지해주는 갈색의 끈적이는 물질인 리그닌이 프린터 노즐에 달라붙어 프린터가 고장이 나는 고민을 가지고 있다.관계자는 “이러한 문제를 해결하기 위해 핀란드 제지업체 UPM의 UPM Biocomposites 사업부는 이러한 리그닌을 100% 제거한 목재 기반 ‘UPM Formi 3D’를 개발하였다. ‘UPM Formi 3
[시선뉴스 박진아] 비닐하우스와 양식 등의 발달로 언제 어디서든 음식을 4계절 어렵지 않게 구할 수 있지만 제철에 먹는 음식만큼 영양가가 충분하다고 할 수 없다. 구정이 지나고 2022년 진짜 새해를 맞이한 지금. 2월 제철음식으로 영양가부터 맛까지 챙겨보자. 첫 번째, 조개 중 가장 시원한 맛을 지닌 ‘바지락’ 바지락과 칼국수의 만남! 조개 중 가장 시원한 맛을 지니고 있다. 칼국수에 영양도 더하고 진한 국물맛도 내는 바지락의 효능과 보관법 등에 대해 살펴본다.· 구입요령 : 껍질이 깨지지 않고 윤기가 나는 것이 좋다.· 유사재료
[시선뉴스 한성현] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본격적인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.오늘의 요리는 '우엉조림'입니다. 촬영 및 편집 : 한성현, 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 최지민, 이연선 / 자문 : 까꿍디미방재료우엉 100g, 식초 한 스푼, 원당 한 스푼, 저염간장 한 스푼만드는 법* 우엉조림 만들기(유아
[시선뉴스 박진아 / 디자인 이정선 pro] 2017년 3월, 본격적인 봄이 시작된다. 1) 우엉제철 : 1월 ~ 3월 칼로리 : 62Kcal(100g) 효능 : 우엉에 함유된 이눌린은 신장의 기능을 향상시켜 이뇨 작용에 효과가 있으며, 식이섬유소는 정장 작용과 배변 촉진 효과를 나타내고, 리그닌은 항균 작용이 있다.2) 꼬막제철 : 11월 ~ 3월 칼로리 : 81Kcal(100g)효능 : 꼬막에는 양질의 단백질과 비타민, 필수아미노산이 균형 있게 들어 있어 성장에 좋다. 또한 철분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어 빈혈에 도움을
[시선뉴스 김수범 칼럼니스트] 최근에 식이섬유는 각광을 받는 영양소다. 영양성분은 우리 몸에서 중요한 작용을 하기 때문이다. 먹을 것이 부족하던 시대에는 영양가가 없다는 이유로 대접을 받지 못하였다. 그렇지만 성인병, 비만, 대장질환이 많아지면서 그 진가를 인정받았다.최근에는 5대영양소인 “탄수화물. 지방, 단백질, 비타민, 미네랄” 다음의 6대 영양소로 식이섬유를 들고 있다. 이렇게 식이섬유가 알려지게 된 것은 여러 연구에서 식이섬유가 많은 곡류, 과일, 채소를 적게 먹는 경우와 지방, 육류를 많이 먹은 경우에 대장암의 발생빈도가
[시선뉴스 박진아 / 디자인 이정선 pro] 겨울의 막바지. 따뜻한 봄이 찾아오는 이 시기, 제대로 건강하게 먹지 않으면 몸에 탈이 나기 마련이다. 맛있는 음식들로 2월을 시작해 보자. 1) 우엉제철 : 1월 ~ 3월 칼로리 : 62Kcal(100g) 효능 : 우엉에 함유된 이눌린은 신장의 기능을 향상시켜 이뇨 작용에 효과가 있으며, 식이섬유소는 정장 작용
[시선뉴스 박진아 / 디자인 이정선 pro] 2017년 정유년 새해가 밝았다. 새롭고 기분 좋은 마음으로 시작해야 하는 1월. 맛있는 음식들과 함께 시작해 보면 어떨까. 1) 우엉제철 : 1월 ~ 3월 칼로리 : 62Kcal(100g) 효능 : 우엉에 함유된 이눌린은 신장의 기능을 향상시켜 이뇨 작용에 효과가 있으며, 식이섬유소는 정장 작용과 배변 촉진 효