도우라이크피자, 식약처 주관 가맹점 위생등급 평가 진행… 다수 매장 ‘매우 우수’

도우라이크피자가 식약처가 주관하는 위생 등급 평가에 참여한 결과, 다수의 매장이 ‘매우 우수’ 평가를 받았다고 밝혔다.

관계자는 "‘음식점 위생등급제’는 음식점의 위생 상태를 평가해 우수한 업소에 대해 식약처가 인증해주는 제도로, 도우라이크피자 강남점, 강릉점, 안양점, 평촌점 등 2023년 위생등급제에 참여한 전 매장이 매우 우수 평가를 받았다."고 전했다. 

그러면서 "한편, 도우라이크피자는 기존 시장에 판매되고 있는 피자와는 다르게 숙성도우와 특제소스 등 신선한 식자재를 사용하여 끊임없이 트렌디하고 다양한 메뉴를 선보이고 있다."고 설명했다. 

이어 “우리 브랜드는 전체 가맹점 위생관리를 통해 음식수준을 향상시키는 것은 물론, 식중독 등의 위생사고를 예방하고자 체계적인 매장 위생 관리 시스템을 구축하고 있다.”고 덧붙였다.