㈜무풍지대는 나트륨 함량을 식약처 기준으로 대폭 낮춘 깨끗하고 짜지않은 '염도 0.3% 어린이용 저염멸치’를 개발하여 오는 14일경 롯데마트에서 출시 예정이라고 밝혔다.

관계자는 "'염도 0.3%'는 시중 판매 건조 멸치들에 비해 염도를 20분의 1 이하로 대폭 낮춘 수준을 말하며, 식약처 '식품의약품안전고시' 규정에서 저염 기준 100g당 305mg 미만을 의미한다."라고 전했다. 

그러면서 "이번 어린이용 저염멸치는 올해 8월 롯데마트 전국 매장 출시 이후 소비자들의 호응에 힘입어 새롭게 출시하는 신제품이다. 또한 무풍지대의 어린이용 저염멸치는 예방적 식품안전관리체계 HACCP 인증을 획득한 제품이다."라고 설명했다. 

이어 "한편, ㈜무풍지대는 설 명절을 맞아 ‘저염멸치 선물세트’를 롯데백화점에 선보일 예정이다."라고 덧붙였다. 

SNS 기사보내기