[시선뉴스(인천 남동구)]
맛이 달면서 성질이 따뜻해 피부를 매끄럽고 윤기있게 가꿔준다고 하여 동해부인이라고도 불리며 맛도 좋고 가격도 저렴해 많은 사람들이 찾고 있는 홍합.
홍합은 간 기능에 도움을 주고 숙취해소는 물론 비만예방에도 효과가 있으며 동맥경화와 고혈압 예방에 효과적인 음식입니다.
이렇게 추운 날씨에는 뜨끈하고 시원한 홍합탕에 소주 한 잔 생각이 납니다.
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