[SN포토] 고혈압과 뇌졸중 예방에 효과적인 ‘방울토마토’

[시선뉴스] 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 방울토마토는 한 입에 속 들어갈 만큼 크기도 작아 나들이 도시락이나 간식용으로도 좋다. 비타민C 등 영양이 풍부하고 체내 수분 조절과 노화 방지에 효과가 있어 방울토마토는 동안 피부를 가꾸는데 도움이 된다.

방울토마토는 20세기 말부터 많은 사람들이 먹기 시작해 개량 품종으로 착각하기 쉽다. 하지만 라틴아메리카 서부 고원 지대가 원산지로 스페인 정복자들에 의해 전파되었고 현재는 많은 사람들이 즐겨먹는 열매채소 중에 하나가 되었다.

보통 생으로 먹거나 샐러드 요리에 쓰이는 방울토마토는 살짝 익혀 껍질을 제거해 부드럽게 먹을 수도 있다.

한편 매일 아침 공복에 신선한 방울토마토를 먹으면 고혈압을 예방할 수 있고 혈전이 생기는 것을 막아 뇌졸중이나 심근경색을 예방하는 효과가 있으니 내일 아침부터 실천하면 좋을 듯싶다.

아름다운 사진 '추성호'님께서 제공해주셨습니다.

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