[시선뉴스 한성현]

■ 한솔요리학원 허영주 부장

박진아의 인사이드쇼 ‘요리, 조리 교육에 대해 말하다’편. 한솔요리학원 허영주 부장과 함께 이야기 해보자.

질문1) 국내 요리사 자격증 종류는?
질문2) 기능장 자격증을 따는 이유는?
질문3) 자격증 취득위해 한솔에서 준비된 과정은?
질문4) 조리사 자격증, 실기와 이론 창구가 있다던데?
질문5) 독학으로 준비하는 사람을 위한 팁이 있다면?
질문6) 허영주는 누구인가?
질문7) 자격증을 취득하려고 하는 이유는?
질문8) 허영주가 꿈꾸는 요리 교육은?

국내 조리사 자격증 종류
1. 기능사
2. 산업기사
3. 기능장

조리사 자격증(실기)
- 한식 52가지
- 양식 33가지
- 중식 25가지
- 일식 28가지
- 복어 2가지

조리시험의 포인트
1. 위생
2. 복장
3. 전체적 조리법

헤어메이크업 : 승무원, 아나운서 전문 메이크업 ‘바비스토리’

의상협찬 - 직장인들의 비밀 옷장 베니토 쇼핑몰

책임프로듀서 : 김정우 / 연출 : 한성현

한성현 CP  bow8410@sisunnews.co.kr

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