[브랜드이슈] 온라인 정육점 ‘고기집사 미트밋’, 하이엔드 코스 출시

한우코스 전문 온라인 정육점 ‘고기집사 미트밋(meet-meat)’은 소량의 특수부위들을 조합한 하이엔드 코스를 출시했다고 5일 밝혔다.

관계자는 "미트밋의 하이엔드 코스는 꽃등심, 안심, 채끝살 중 한 가지를 기본 구성으로 하여, 안창살+제비추리 조합과 치마살+살치살 조합 중 한 조합을 선택하여 받아볼 수 있는 특수부위 세트이다."라고 소개했다. 

그러면서 "미트밋은 소량의 한우 특수부위를 조합하여 맛볼 수 있도록 구성한 프리미엄 한우 온라인 브랜드로, 서로 다른 부위에서 나타나는 다양한 특색에 따른 육향과 식감을 즐길 수 있도록 고기의 순서와 먹는 방법을 큐레이션한다. 특히 각 부위의 특색이 극대화될 수 있는 먹는 순서와 굽기 방법, 시식 방법까지 제안하는 것이 특징이다."라고 설명했다. 

이어 "한우는 무엇을 먹는지 보다 어떻게 먹는지가 더 중요하다. 한우의 진정한 가치는 확연히 다른 맛을 가진 다양한 부위들을 조합하여 순서대로 맛보는 것에서부터 온다.”라며 “우리가 처음 한우의 특수부위를 접한 날 느꼈던 그 감동의 경험을 많은 사람들과 함께 공유하길 원하며, 더 깊이 있게 한우를 즐길 수 있도록 유통의 한계를 극복하여 제안하고 싶다”고 덧붙였다.

자세한 내용은 공식 홈페이지를 통해 만나볼 수 있다.