지난 8일 KBS2 예능프로그램 ‘백종원 클라쓰’에서는 원조 K-푸드, 인삼을 활용한 다양한 레시피가 소개됐다.이날 방송에서는 먼저 지난주 방송에 이어 한식 새내기들의 인삼 갈비찜 만들기가 그려졌다. 에이미는 캐나다 사람답게 설탕 대신 메이플 시럽을 사용했고, 파브리는 이탈리아 셰프답게 고급 버섯인 포르치니를 활용하는 모습이 등장했다.이에 사단법인 한국인삼협회와 인삼자조금관리위원회에서는 가을에서 겨울로 넘어가는 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 건강을 지킬 수 있는 간편 요리로 방송에서 공개된 인삼 레시피를 소개했다.먼저 인삼 갈비찜 만들기에