[시선뉴스] 21일 SBS '좋은아침'에서 언급된 아보카도 오일의 효능이 새삼 소비자들의 주목을 받고 있다. 아보카도 오일의 남다른 영양분과 다양화된 제품에 대해 정리해 본다.

(사진=SBS 방송 캡처)
(사진=SBS 방송 캡처)

아보카도 오일은 아보카도 과육을 압착해 만든 식용 오일이다. '과일 중의 보석'으로 불릴 만큼 영양분이 풍부해 최근 들어 각광받고 있다. 각종 미네랄에 비타민과 아미노산, 필수아미노산 등 자칫 부족하기 쉬운 영양소가 대거 담겼기 때문.

출시된 아보카도 오일을 구입해 샐러드 등 각종 요리에 활용하면 영양 균형에 도움을 받을 수 있다. 제대로 식사를 챙겨먹기 어려운 현대인을 위한 캡슐 제품도 있다.

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