예루살렘 아티초크, 쏟아진 효능대로라면 만병통치약…전문가가 경고한 것은?

[시선뉴스] 예루살렘 아티초크의 효능이 방송되면서 화제가 되고 있다.

21일 SBS '좋은아침'에서 예루살렘 아티초크의 효능을 다뤘다. 이날 방송에서 전문의들은 "변비를 완화한다" "독소를 배출해 체중감량에도 도움을 준다" "고지혈증을 막아준다" 등 예루살렘 아티초크의 효능을 설명해 눈길을 끌었다.

조홍근 내과 전문의는 헬스조선 칼럼에서 에루살렘 아티초크가 만병통치약으로 오해할 가능성에 우려를 표하기도 했다. 

칼럼에 따르면 아쉽게도 예루살렘 아티초크와 사람의 연관성을 다룬 연구가 거의 없는 상황이다. 당뇨병의 경우도 균형잡힌 식단과 치료를 소홀히 하면서 예루살렘 아티초크만 다량으로 섭취하면 오히려 역효과를 겪을 수 있음을 피력했다.

예루살렘 아티초크는 국내에서 돼지감자로 불리기도 하지만 감자와는 전혀 다른 식물로 보고 있다. 예루살렘 아티초크 속 전분도 감자와는 달라 소화하는데 어려움을 겪는 이들도 있다.