[레슨업] 에도마에 스시 제대로 만들어보자
[레슨업] 에도마에 스시 제대로 만들어보자
  • 보도본부 | 김범준 PD
  • 승인 2014.07.30 11:09
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[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것'-

“당신의 멘토가 되어드립니다.”

Lesson UP '푸드의 모든 것 이번 편은 에도마에 스시를 만들기 위한 재료 손질법부터 만드는 모든 과정을 담았다.

일본 현지에서 갈고 닦은 김은성 선생님과 함께 배워보자.

한편 Lesson UP은 국내 최대규모의 일식요리 전문학원 ‘동원스시아카데미’의 협조아래 제작된 프로그램이다.

 

제작진 소개

책임프로듀서 : 김범준 / 구성 : 박진아 / CG : 최지민, 이연선

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