[시선뉴스(서울시 서초)] 국내 최고의 전통을 이어가는 향토음식문화 전문 축제인 <13회 대한민국향토식문화대전>이 11월 18일부터 11월 20일까지 한국농수산식품유통공사 AT센터에서 열린다.

 

<대한민국향토식문화대전>은 전국의 우수향토음식과 문화를 한자리에 모은 향토식문화 축제로 전국 음식, 문화 전문가가 참여해 식품과 관광을 활성화하고 향토음식 대중화에 기여하고자 하는 행사다.

▲ ⓒ지식교양 전문채널-시선뉴스 (제공 – (사)세계음식문화연구원 김성혜님)

본 축제에서는 국제적인 요리사들이 요리와 베이커리 전시경연을 하며 요리 라이브 강연도 있을 예정이다. 관람객이 직접 참여할 수 있는 요리경연대회도 있어 일반인, 학생, 외국인 등도 직접 요리를 선보일 수 있다.

 

<대한민국향토식문화대전>을 방문해 우리나라 향토음식의 문화와 전통을 알아보고 그 우수성을 널리 알려보자.

 

■ 축제 <대한민국 향토식문화대전 2016>
기간 : 2016년 11월 18일 ~ 11월 20일
장소 : 한국농수산식품유통공사 AT 센터 

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