찰스바빈스키, 콜드브루 앰플을 활용한 다양한 레시피 눈길

[시선뉴스] 지난 21일 방영 된 올리브TV 테이스티로드에서 찰스바빈스키는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 콜드브루 앰플을 활용한 커피 칵테일 레시피를 공개했다.

또한 오늘 방송 된 올리브쇼에서는 카페에서 먹는 캐러멜 마키아토를 커피 전문 기구 없이 콜드브루 앰플을 활용하여 집에서도 간편하게 만들 수 있는 초간단 레시피를 공개했다.

찰스바빈스키가 공개한 레시피는
1. 커피 원액(콜드브루 앰플), 우유, 캐러멜 시럽, 얼음을 넣어준다.
2. 캐러멜 마키아토 흔들어 준다.
– 흔들어주는 이유 1) 커피를 마실 때 캐러멜 시럽이 바닥에 남지 않게 하기 위해서
2) 적당한 거품을 만들기 위해서
3. 잔에 얼음을 넣고 부어주면 아이스 캐러멜 마키아토 완성!

찰스바빈스키의 캐러멜 마키아토 레시피를 맛본 올리브쇼 MC 성시경은 “진짜 카페에서 먹는 캐러멜 마키아토랑 똑같다”며 “이렇게 간단하면 비싼 돈 주고 카페에서 사먹지 않고 집에서 만들어 먹겠다”고 전했다.