지난 20일 대체육 푸드테크 스타트업 ㈜에스와이솔루션이 ‘2022 농식품 창업 콘테스트’에서 대상을 받았다고 밝혔다.

농림축산식품부에서 주최한 이 콘테스트는 ‘도전! 우리가 만드는 농업의 미래!’라는 슬로건을 가지고 농식품 분야의 창의적인 아이디어를 가진 예비 창업자와 창업자를 육성하기 위해 추진되었다.

관계자는 "지난 6월부터 382개 사가 참여, 예선 서류심사, 역량 강화 사전멘토링 프로그램 진행, 모의투자(IR)로 치러진 본선 평가와 결선 발표 평가로 진행된 이 콘테스트에서 에스와이솔루션은 대체육 브랜드 미트체인지의 독자적인 식물성 고기 제조 기술로 대통령상(대상)을 받았다."라고 전했다. 

이에 박서영 대표는 “대체육의 맛과 영양을 개선하여 채식인만의 식품이 아닌 비채식인까지 모두 즐길 수 있는 식품을 만들 것”이라고 말했다.

이어 "이번 수상으로 국내 대체육을 대표하게 된 미트체인지는 22일부터 24일 3일간 열리는 ‘IFEX 필리핀 2022 국제 식품 전시회’에 한국식품연구원과 함께 참여하여 세계로 뻗어나갈 발판을 마련하고 있다."라고 덧붙였다. 

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