[행사이슈] 대구 엑스코 ‘제일창업박람회’ 진행...분식프랜차이즈 얌샘김밥 참여

12월 9일부터 11일까지 대구 엑스코에서 ‘제일창업박람회’가 진행된다. 8일 분식프랜차이즈 얌샘김밥은 ‘제일창업박람회’에 참여한다고 밝혔다. 

관계자는 "얌샘김밥은 이번 제일창업박람회에서 분식프랜차이즈 운영 노하우와 매출 상승 비결, 맞춤형 창업 상담을 진행한다. 해당 창업박람회 사전 신청자에게 무료초대권도 증정한다."라고 설명했다. 

그러면서 "제일창업박람회에 참여하는 브랜드 얌샘김밥은 김밥, 떡볶이를 포함한 기본 분식 메뉴부터 찌개, 덮밥 등의 식사류까지 다채로운 메뉴 구성과 자체 식품제조 공장을 운영해 원가율이 낮다는 점이 특징이다."라고 소개했다. 

이어 "키오스크, 라이스시트기 등 인건비 절감 및 매장 동선 확보가 가능한 자동화 시스템으로 인건비 절감, 효율적인 매장 동선을 확보했다. 간편하게 조리할 수 있는 원팩시스템도 도입했다. 해당 시스템들의 샘플은 제일창업박람회에서 직접 공개할 예정이다."라고 설명했다. 

아울러 "분식창업을 고려하는 관람객에게 다양한 정보를 제공하고 혜택을 전하고자 이번 제일창업박람회에 참여하게 되었다."라며 "본 박람회 참석이 어려울 경우 공식 홈페이지와 전화를 통해 상담을 진행하고 있다."라고 덧붙였다.