한예슬, 비 등 다수의 연예인이 방문하여 화제가 된 청담동 핫플레이스 ‘미미미 가든’이 베이커리 메뉴를 본격 출시했다.

미미미 가든은 이탈리아 식문화 공간 ‘미미미’의 하이엔드 라이프 스타일 스토어다. 특히 미미미 가든 청담점은 패뷸러스 아트테인먼트 공간으로서 색다른 분위기의 카페, 프라이빗 공간, 이탈리아 컨템포러리 퀴진이 입점해 있어 다양한 문화적 체험이 가능하다고 관계자는 전했다.

미미미 가든 청담점에서 만나볼 수 있는 베이커리 메뉴는 일상 속에서는 물론 특별한 날에도 잘 어울리는 식빵, 데니쉬, 파운드케이크 등의 라인업으로 구성돼 있다. 기존에 판매되던 티라미수와 치즈케이크 외에 다양한 베이커리 메뉴를 추가하며 소비자들에게 색다른 즐거움을 선사할 전망이다.

미미미 가든의 식빵은 최상급 유기농 밀가루로 만들어져 건강한 즐거움을 담은 제품으로 두께마다 다양하게 즐길 수 있다. 잼을 바르거나 샌드위치를 만들기에 적당한 1.5cm, 푹신한 토스트에 잘 맞는 2cm, 근사한 브런치에 어울리는 3cm 등이다. 플레인 식빵, 앵커 버터를 담아 고소한 브리오슈 식빵, 초콜릿 크림이 가득한 초콜릿 마블 식빵, 시나몬 마블 식빵 총 4가지 종류로 구성했다.

파운드케이크는 바닐라 플라워, 포마드한 버터와 바닐라슈가, 바닐라빈이 첨가되어 풍미가 가득 담긴 ‘바닐라 파운드케이크’, 부드러운 앵커 버터와 버터밀크, 레몬을 첨가해 새콤함을 머금은 ‘레몬 파운드케이크’, 세계 3대 초콜릿인 발로나 다크초콜릿과 초코칩이 어우러진 ‘초콜릿 파운드케이크’, 흑임자를 가득 넣어 고소함을 풍부하게 느낄 수 있는 ‘흑임자 파운드케이크’ 등 4가지다. 이외에도 제철 과일을 활용한 케이크와 데니쉬 등이 마련되어 있다.

미미미 스튜디오와 협업해 출시한 캐릭터 코인 쿠키와 슬리피 쿠키부터 추석 기프트로 제안한 쿠키 세트인 미미미 스위트 박스도 만나볼 수 있다. 베이커리 메뉴는 풀서비스로 홀에서 즐길 수 있으며 포장도 가능하다.

미미미 가든 관계자는 “기존 케이크 메뉴 외에 더 다양하게 즐길 수 있는 베이커리 메뉴를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다”며 “추석 시즌을 맞아 파운드케이크나 쿠키를 선물하는 것도 좋은 선택이 될 것”이라고 말했다. 

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