초여름 날씨 노출의 계절엔 시서스 가루가 제격 

[시선뉴스 박진아] 다이어트 등 건강관리에 신경 쓰는 사람들이 많아지면서 시서스에 대한 관심이 커지고 있다. 

‘하늘에서 내려온 신비한 식물’이라는 별명을 가진 시서스는 포도과 식물로 덩굴성 생육형태를 갖는 것으로 알려졌다. 

시서스가루는 특히 뱃살 등 다이어트에 효과가 있는 것으로 전해졌는데, 최근 지방 분해와 체중감소의 효과가 입증됐으며, 염증, 뼈 관절의 건강 개선에도 도움을 준다고 알려졌다. 

또한 시서스는 음식의 섭취량을 줄여주고, 렙틴 호르몬을 조절해 지방세포 속의 지방을 분해하는 효능도 있다. 또 시서스 추출물은 췌장의 라파아제 활성을 막아서 음식으로 섭취되는 지방의 소화를 줄이는 역할을 하는 것으로 알려졌다.

한편 시서스 가루에 두부, 두유 한 팩, 아몬드 등을 넣어 함께 갈아 마시면 다이어트에 효과적이며 음식이나 샐러드에 가루를 뿌려 섭취해도 된다.