[시선뉴스 심재민 / 디자인 이정선] ‘금강산도 식후경’, ‘식도락 여행’. 이처럼 여행과 음식은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 특히 해당 지역의 특산물과 전통음식을 맛보는 일은 여행의 큰 즐거움인데, 이런 재미를 극대화 하며 교육적 가치까지 챙길 수 있는 음식박물관들이 있다. 올 3월 ‘엘르 데코’가 선장한 세계 음식박물관 12곳(12 Best Food Museums Around The World)으로 떠나보자.

★ 엘르 데코
- 프랑스 패션잡지인 엘르(ELLE)의 자매지로 전 세계 25개국에서 발간되는 라이프스타일 매거진. 세계 2백만 명 이상의 구독자를 보유

★ 아시아
뮤지엄 김치간
위치 – 서울시 종로구 인사동
소개 – 한국 최초의 식품 박물관. 다양한 한국의 김치와 장독대 그리고 그와 관련한 문화까지도 함께 둘러 볼 수 있는 곳

신-요코하마 라면박물관(Shin-Yokohama Raumen Museum) 
위치 – 일본 신-요코하마 역 부근
소개 – 일본 라멘에 대한 모든 것이 전시되어 있는 곳, 특히 일본의 대중화 직후 생겨난 라멘 거리를 재현해 놓아 인기

★ 유럽
브뤼헤 감자튀김박물관(Frietmuseum Brugge) 
위치 – 벨기에 브뤼셀 그랑플라스
소개 – 빅토르 위고가 아름답다고 극찬한 건축물 ‘그랑플라스’ 내에 위치. 감자의 역사와 감자튀김의 발전, 그와 관련한 물품들의 유래까지 관람 가능

커리부어스트(독일식소시지)박물관(Deutsches Currywurst Museum Berlin) 
위치 – 독일 베를린
소개 – 독일의 커리부어스트 소시지의 역사와 다양한 종류를 관람하는 것은 물론 무료로 맛도 볼 수 있는 곳 

알크마르 치즈박물관(Dutch cheese museum) 
위치 – 네덜란드 알크마크
소개 – 네덜란드 치즈를 총칭하는 더치 치즈. 더치 치즈 박물관에서는 생산 과정과 역사를 한눈에 살펴볼 수 있음

보르도 와인박물관(LA CITÉ DU VIN) 
위치 – 프랑스 보르도 
소개 – 세계적 와인 생산지 보르도에 위치한 와인 박물관으로 와인의 모든 것을 관람할 수있다. 특히 뛰어난 건축물과 더불어 시음, 향기를 맡고 듣는 이색 체험이 인기

★ 북아메리카
뉴욕 초콜릿박물관 (Choco Story New York) 
위치 – 미국 뉴욕 맨해튼
소개 – 초콜릿 제작 역사를 살펴보는 것은 물론, 다양한 초콜릿 맛을 보고 직접 만들어 볼 수 있는 곳

뉴욕 젤로박물관(젤리 디저트, Jell-O Gallery Museum) 
위치 – 미국 뉴욕 르로이
소개 – 세계적인 젤라틴 디저트 젤로(Jell-O)의 다양한 제품들과 역사를 관람할 수 있는 곳

뉴올리언스 남부식음료박물관(Southern Food & Beverage museum) 
위치 – 미국 남부 뉴올리언스
소개 – 미국 다양한 식음료와 함께 음식에 담긴 문화를 엿볼 수 있는 공간으로 간단한 요리 수업도 진행 

뉴올리언스 칵테일박물관(Museum of the American Cocktail) 
위치 – 미국 뉴올리언스
소개 – 미국에서 개발된 칵테일의 오랜 역사를 한 눈에 살펴볼 수 있는 곳으로 칵테일 교육과 시음 체험도 인기

머스타드 박물관(National mustard Museum) 
위치 – 미국 위스콘신
소개 – 미국의 이색 박물관 중 하나로 전 세계 5000개가 넘는 다양한 겨자와 겨자관련 용품 전시. 겨자의 제품과 역사를 한 눈에 관람

오리어리 감자박물관(The Canadian Potato Museum) 
위치 – 캐나다 PEI주 오리어리 
소개 – 캐나다 감자 생산량의 약 30%를 차지하는 오리어리의 감자 농업 역사와 관련 음식 그리고 문화를 관람할 수 있는 곳

세계적인 매거진 ‘엘르 데코’에서 선정한 세계 음식 박물관 12곳에는 주류부터 전통음식까지 정말 다양한 종류가 망라되어 있다. 특히 단 2곳만이 아시아 지역의 박물관으로, 대한민국이 이곳에 포함되어 있다는 사실이 자랑스럽기만 하다. 한국 음식의 전통과 미래를 담은 박물관들이 세계 속에서 더 인정받게 되기를 기대한다.


SNS 기사보내기