[SN여행] 춘천의 명물 닭갈비와 막국수가 모여 있는 ‘춘천명동닭갈비 골목’

[시선뉴스(강원 춘천)] 춘천의 대표적인 닭갈비 골목 중 하나인 명동 닭갈비 골목은 닭갈비와 막국수를 파는 음식점들이 몰려 있는 곳이다. 춘천에서 가장 큰 중심지인 춘천 명동거리에 위치해 있다.

춘천에 닭갈비가 유명하게 된 배경에는 예전부터 양계장이 많았기 때문이다. 초반에는 서민들을 위한 작은 식당들의 메뉴 중 하나였지만 조금씩 유명해지기 시작해 현재는 많은 닭갈비 음식점이 생겨났다.

닭갈비는 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있어 초기에는 주머니 사정이 약한 학생들에게 인기를 끌게 되었고 점차 보급되기 시작하면서 외식 메뉴로 자리매김하게 되었다.   또한 춘천은 수도권과 가까워 짧은 시간 나들이 장소로 적합해 가족 단위로도 많이 방문한다.

한편 닭갈비를 만드는 방법으로는 닭을 크게 토막 친후 고추장이 들어간 매콤한 양념장을 고루 발라 하루 재워둔 후 양배추, 양파, 고구마, 떡 등을 넣고 무쇠 철판에 구워 먹는 요리이다.

무더운 여름, 이열치열로 여름을 이기고자 하는 이들이라면 춘천 명동 닭갈비 골목을 꼭 기억해두자.

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