비대면 언택트 문화가 자리 잡고 있는 요즘, 저가형 창업비의 무인카페 창업 패키지가 등장하고 있다고 업계 측은 전했다.
 
최근 프랜차이즈 업계 관계자에 따르면 4,000만원 대의 저가형 무인카페를 창업할 수 있는 패키지가 등장해 인기를 끌고 있다.
 
식음료 프랜차이즈 운영회사인 알리바바파트너스는 이에 저가형 24시 무인카페 창업 패키지를 통해 가맹점 모집에 나섰다. 키오스크를 통해 주문을 하면 커피 머신기에서 커피가 제공되는 방식으로 바리스타, 서빙 인력이 필요 없어 비대면 서비스가 가능할 뿐만 아니라 인건비까지 절감한 ‘알리바바 24시 무인카페’를 런칭 했다며 이같이 밝혔다.

알리바바파트너스는 저비용 창업을 위해 15평형과 10평 이하 형 두 가지 패키지를 제안한다. 전국의 15평 또는 10평 이내의 점포를 확보하면 15평형 3,900만원, 10형 이하 형 3,500만원 정도로 가맹이 가능하다. 가맹점 가입 체결 시 다양한 디저트류를 탑재할 수 있는 스마트쇼케이스와 일체형머신기를 기반으로 인테리어 시공을 해준다.
 
장비 비용은 15평과 10평 이하 규모 동일하게 패키지로 1,900만원이며, 인테리어비용은 15평 2,000만원, 10평 이하 1,600만원으로 책정된다고 전했다. 평수 증가에 따라 평당 인테리어 비용은 120~160만원 정도로, 장비 역시 매장 크기에 따라 필요한 수량만큼 추가할 수 있다. 머신기는 1,800만원 스마트쇼케이스는 1도어 제품은 850만원,  2도어 제품은 1,350만원으로 책정된다.
 
관계자는 “가맹 접수 초기 단계인 만큼 무인카페 창업 희망자들의 부담을 덜기 위해 한시적으로 가맹비와 이행보증금 및 교육비 등 1,300만원을 면제하고 있다”라며, “일반 프랜차이즈 카페 운영 방식과 같이 무인카페 운영에 필요한 모든 물류는 본사 공급체제로 진행된다”고 전했다.
 
알리바바파트너스 측은 무인카페는 인건비 절감뿐만 아니라 야간 근무자를 구하기 힘든 장소 등 입지 조건이 외진 곳에서도 카페를 창업할 수 있으며 비대면 언택트 시대에 적합한 아이템을 찾는 예비 창업자들에게 알리바바 24시 무인카페가 유망한 창업 아이템이 될 수 있을 것이라고 기대를 내비쳤다.
 
알리바바 24시 무인카페는 무인으로 카페가 운영될 뿐 일반 카페와 동일하게 카페를 이용하는 고객은 주문한 커피를 객장 내 테이블에서 즐길 수 있다.


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