▲ ⓒ지식교양 전문미디어-시선뉴스 (사진제공 - 이건희)

[시선뉴스(경기 의정부)]

요즘 아주 핫한 음식이있습니다.
바로 이나리야끼인데요. 일본에서 축제때 좋아하는 채소랑 해물을 넣어 만들어 먹는 일본의 부침요리라고 합니다.

이나리야끼의 이나리는 '여우'라는 뜻을 가지고 있는데 번영, 상업, 성공을 의미하는 일본의 토속신을 뜻한다고 하네요.

이나리야끼를 즐기는 모든 사람들에게 번영과 가정의 평안을 기원한다는 의미를 가지고 있다고 합니다.

계란빵같이 생기기도, 오코노미야끼 같기도, 타코야키 같기도 합니다. 3000원대의 양도 푸짐한 한끼 식사용으로도 괜찮은 것 같네요.

아름다운 글과 사진 '이건희'님께서 제공해 주셨습니다.

 

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