고기를 똑똑 소리 나게 썬다는 '장똑똑이' 무엇?

21일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 딘딘이 게스트로 출연하면서 김수미가 고기를 좋아하는 딘딘을 위해 장똑똑이 메뉴를 준비했다. 

김수미는 "장똑똑이는 채 썬 고기를 갖은 양념에 볶아 먹는 요리 고기를 똑똑 소리 나게 썬다고 해서 '장똑똑이'라 불린다"고 설명하며 "딘딘이 하도 고기고기해서 갑자기 준비한 메뉴다"고 말했다.

장똑똑이를 만드는 법은 간단하다.

우둔살을 한 입 크기로 썬 뒤, 양파와 대파를 반 크기로 잘게 썬다. 이후 설탕 1큰술, 참기름 2분의 1큰술 ,양조간장 2큰술, 후추, 다진마늘을 넣어 양념장을 만들고 우둔살에 버무려주고 프라이팬에서 볶으면 된다. 

장똑똑이 볶음밥을 맛 본 딘딘은 "이제야 메인이 나오네요"라며 폭풍 먹방을 선보였다.