[시선뉴스(강원도 횡성)]
네. 브로콜리도 꽃이 핍니다.
아주 놀랍죠? 놀라신 분들이 꽤 많았을 것 같은데요? 사실 저도 몰랐습니다.
'브로콜리(broccoli)'는 양배추가 개량되어 현재의 모습으로 식용되었는데 날것으로 먹거나 요리해서 먹으며 짙은 녹색으로 영양가가 높고 맛이 좋다고 합니다.
브로콜리의 수확 시기를 놓치면 꽃이 피기 시작하는데 아주 노랗고 예쁜 꽃이 피어납니다.
근데 꽃이 펴서 브로콜리를 먹지 못해 아쉬움에 발을 동동 구르고 계신가요?
걱정 마세요~ 브로콜리는 잎사귀도 식용 가능하니 오늘 저녁에는 브로콜리 잎사귀로 삼겹살 쌈을 드셔보세요~ 걱정 끝!
맛있게 꼭꼭 씹어 냠냠냠 먹었던 브로콜리가 이런 또 다른 매력이 있었다니, 역시 뭐든지 보이는 게 다가 아닌가 보네요.
아름다운 사진 '추성호'님께서 제공해 주셨습니다.
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