'전참시' 라미란이 달걀덮밥에 '홍게간장'을 넣은 레시피를 소개해 화제다.   

지난 27일 방송된 MBC '전지적 참견시점'에는 라미란과 그의 매니저가 출연해 가족 같은 케미를 선보였다.  

출처_MBC '전지적 참견시점'
출처_MBC '전지적 참견시점'

이날 라미란은 매니저와 함께하는 아침 식사 자리에서 냉이와 달걀을 넣은 냉이 달걀덮밥을 요리했다. 요리의 레시피를 묻는 출연자들의 질문에 라미란은 "홍게 간장이 비결"이라고 전했다. 그러면서 “홍게 간장을 넣는 순간 풍미가 육수 넣은 것처럼 다르다"라고 말해 눈길을 끌었다.

한편 홍게간장은 일반 맛간장과 비슷하나 홍게를 통째로 삶은 추출액에 멸치, 다시마, 마늘, 양파, 대파, 생강, 표고버섯 등을 넣어 만든 조미식품이다.

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