기사 (전체 251건) 제목보기제목+내용
[레슨업] 영양 만점 '연어 스테이크' 만들기[레슨업]
[시선뉴스 한성현] -Lesson UP '푸드의 모든 것'- “당신의 멘토가 되어드립니다.”몸에 좋은 최고의 음식 '연어'. 이번 편엔 맛있는 를 만들어본다.누구나 쉽게 따라 배울 수 있는 , 연어의 달인 정은성 선생님께 배워보자. 한편 Lesson
한성현 PD   2014-08-15
[레슨업] [레슨업] 연어 직접 손질해보기
[시선뉴스 한성현] -Lesson UP '푸드의 모든 것'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것' 이번편은 다. 지금껏 한 번도 보지 못하고 볼 수 없었던 연어를 손질하는 과정.손질의 달인 정은성 선생님께 함께 배워보자.
한성현 PD   2014-08-08
[레슨업] [푸드 셀프Tip] 안성맞춤 나만의 오일 만들기
[시선뉴스 한성현] 요리 초보를 위한 셀프Tip!요리를 하면서 빠질 수 없는 재료 오일. 내 입맛에 맞는 오일을 만들 수는 없을까. 알고 보면 정말 쉬운 나만의 오일 만들기.아름다운 소녀감성의 ‘이주빈 강사’가 자세하게 알린다.셀프Tip! ep.05
한성현 PD   2014-08-01
[레슨업] [레슨업] 에도마에 스시 제대로 만들어보자
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 이번 편은 에도마에 스시를 만들기 위한 재료 손질법부터 만드는 모든 과정을 담았다.일본 현지에서 갈고 닦은 김은성 선생님과 함
김범준 PD   2014-07-30
[레슨업] [레슨업] 단무지, 그 이름의 비밀
“당신의 멘토가 되어드립니다.”초밥을 만들때 꼭 먹게되는 단무지. 일본말로 다꽝.다꽝이라는 이름은 어떻게 생기게 된걸까?일본 문화와 함께 배우는 초밥 만들기, 일본 현지에서 갈고 닦은 김은성 선생님이 초보자도 따라할 수 있도록 차근차근 설명한다.한편
박진아 기자   2014-07-29
[레슨업] [레슨업] 초밥 만들기 순서
“당신의 멘토가 되어드립니다.”초밥을 만들때 어떤 순서로 만들어야 할까? 어떤 색의 생선을 먼저 올리는 것이진정한 에도마에 스시를 만들 수 있는 것이지 알아보자.일본 현지에서 갈고 닦은 김은성 선생님이 초보자도 따라할 수 있도록 차근차근 설명한다.한편
이호 기자   2014-07-29
[레슨업] 일본 문화로 알아보는 '에도마에 스시'
[시선뉴스 김범준] “당신의 멘토가 되어 드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.05’
에서는 8가지 종류의 초밥을 만들어 본다.에도마에 스시를 만들때 어떤 종류의 생선을 먼저 만들어야 하는지, 호소마끼와 군깐마끼는 어떻게 만들
김범준 PD   2014-07-25
[레슨업] [레슨업]피조개 손질 법
“당신의 멘토가 되어드립니다.”피조개 손질, 어떻게 해야 할까?일본 현지에서 갈고 닦은 김은성 선생님이 피조개 손질하는 간단한 방법을 소개한다.한편 Lesson UP은 국내 최대규모의 일식요리 전문학원 ‘동원스시아카데미’의 협조아래 제작된 프로그램이다
이호 기자   2014-07-22
[레슨업] [레슨업]초밥 밥 만들기
“당신의 멘토가 되어드립니다.”초밥 밥을 만드는 아주 손쉬운 과정. 한 눈에 알아본다.일본 현지에서 갈고 닦은 김은성 선생님이 초밥 밥을 만드는 최고의 비율을 공개한다.한편 Lesson UP은 국내 최대규모의 일식요리 전문학원 ‘동원스시아카데미’의 협
이호 기자   2014-07-22
[레슨업] 초밥의 정석, 에도마에 스시 손질법
[시선뉴스 김범준] “당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.04'에서는 8가지 종류의 초밥을 만들어 본다.8가지 종류의 재료를 직접 손질하는 설명부터, 초밥 밥을 만드는 최고의 비율까지 일본 현지에서 갈고 닦은 김은성
김범준 PD   2014-07-20
[레슨업] [푸드 셀프Tip] 튀김 후, 기름 찌꺼기 제거법
[시선뉴스 이호] 요리 초보를 위한 셀프Tip!튀김요리를 한 후 가장 큰 골치덩어리! 기름 가득 냄비를 깨끗하게 세척하는 일이다. 하지만 바로 ‘이것’만 있으면 말끔히 해결 할 수 있다고 한다.튀김요리 후 냄비의 기름 찌꺼지를 말끔히 제거하는 방법.
이호 기자   2014-07-17
[레슨업] 미세누유, 차량운전에 문제 없나?
코너1. 성능점검기록부에서 살펴봐야 할 점 코너2. 성능점검표, 믿을 수 없다면?[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '자동차의 모든 것 ep.08'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”중고차 판매 대수 연간 300만 시대. 내 차를 중고차로 팔 때 비싸
김범준 PD   2014-07-08
[레슨업] [레슨업]중고차 성능점검표, 정말 믿을 수 있나? [시선뉴스]
코너1. 성능점검기록부에서 살펴봐야 할 점 코너2. 성능점검표, 믿을 수 없다면?[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '자동차의 모든 것 ep.08'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”중고차 판매 대수 연간 300만 시대. 내 차를 중고차로 팔 때 비싸
김범준 PD   2014-07-07
[레슨업] [자동차 셀프Tip] 중고차 RPM으로 출력 체크하기
[시선뉴스 이호] 초보 운전자를 위한 셀프Tip!초보 운전자는 물론이고, 운전을 하는 사람들이 꼭 알아야 하는 상식!자동차 분야 네이버 파워블로거 ‘번개’가 친절하게 알리는 셀프Tip!ep.08 에 대해서 소개한다. 제작진 소개
책임프로듀서
이호 기자   2014-06-27
[레슨업] 세상 어디에서도 볼 수 없는 사천냉소바
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.03'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.03' 에서는 매콤한 사천 냉소바를 만드는 방법에 대해 설명한다. 면을 끓일 때 주의점부터 재료 손질법까지,
김범준 PD   2014-06-26
[레슨업] [푸드 셀프Tip] 효소액 안전하게 관리하기
[시선뉴스 박진아] 요리 초보를 위한 셀프Tip!집에서 보관하는 효소액. 오랜만에 사용하기 위해 뚜껑을 열다 샴페인처럼 터지는 현상을 경험하기 일쑤다. 효소액을 안전하게 관리 할 수 있는 방법은 무엇이 있을까?효소액 안전하게 관리하는 법에 대해 ‘이주
박진아 기자   2014-06-20
[레슨업] [레슨업] 여름메뉴 끝판왕! 새콤매콤 사천냉소바
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.03'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.03' 에서는 매콤한 사천 냉소바를 만드는 방법에 대해 설명한다.면을 끓일 때 주의점부터 재료 손질법까지, 가
김범준 PD   2014-06-20
[레슨업] [자동차 셀프Tip] 헤드라이트 전구교체
[시선뉴스 이호] 초보 운전자를 위한 셀프Tip!초보 운전자는 물론이고, 운전을 하는 사람들이 꼭 알아야 하는 상식!자동차 분야 네이버 파워블로거 ‘아스피린’이 친절하게 알리는 셀프Tip! 에 대해서 소개한다. 제작진 소개책임프로듀서 : 김범준 / 구
이호 기자   2014-06-13
[레슨업] 중고차, 신차보다 좋은 이유
코너1. 등록원부 통해 압류‧저당 확인코너2. 계약서 원본은 필수, 등‧취득세 영수증 확인[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '자동차의 모든 것 ep.07'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”중고차 판매 대수 연간 300만 시대.
김범준 PD   2014-06-13
[레슨업] [레슨업]자동차 명의이전의 불편한 진실
코너1. 등록원부 통해 압류‧저당 확인코너2. 계약서 원본은 필수, 등‧취득세 영수증 확인[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '자동차의 모든 것 ep.07'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”중고차 판매 대수 연간 300만 시대.
김범준 PD   2014-06-13
[레슨업] [푸드 셀프Tip] 손쉽게 행주 삶기
[시선뉴스 박진아] 요리 초보를 위한 셀프Tip!더워지는 요즘, 행주에서 냄새나기 일쑤. 손쉽게 행주를 삶을 수 있는 방법은 무엇이 있을까?집에 있는 세재를 이용해 손쉽고 빨리 행주를 삶는 방법에 대해유쾌 통쾌 상쾌한 ‘이문주 강사’가 친절하게 알린다
박진아 기자   2014-06-06
[레슨업] 일식창업, 신주쿠롤로 유혹하라
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.02'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.02' 에서는 신주쿠롤을 손쉽게 만들 수 있는 방법에 대해 소개한다.튀김 요리를 할 경우 온도계없이 육안으로
김범준 PD   2014-06-06
[레슨업] 시원한 맥주가 생각나는 '신주쿠롤' 만들기
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.02'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.02' 에서는 신주쿠롤을 손쉽게 만들 수 있는 방법에 대해 소개한다.튀김 요리를 할 경우 온도계없이 육안으로
김범준 PD   2014-06-05
[레슨업] [푸드 셀프Tip] 세제없이 프라이팬 닦기
[시선뉴스 박진아] 요리 초보를 위한 셀프Tip!외부에서 세제가 없을 때 프라이팬 닦기! 요리 고수들도 막상 ‘이’ 상황이 닥치면 당황하기 일쑤. 외부에 나가거나 여행 중 세제가 없어도 당황하지 않고 깨끗하게 닦을 수 있는 방법에 대해1T에 영혼을 담
박진아 기자   2014-05-30
[레슨업] 세계 유명인이 즐겼던 튜나타르타르!
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.01'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.01' 에서는 튜나타르타르를 손쉽게 만들 수 있는 방법에 대해 소개한다.참치, 아보카도 손질법까지 자세히 설명
김범준 PD   2014-05-30
[레슨업] [레슨업] 해외창업, 튜나타르타르 만들기는 필수!
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.01'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”Lesson UP '푸드의 모든 것 ep.01' 에서는 튜나타르타르를 손쉽게 만들 수 있는 방법에 대해 소개한다.참치, 아보카도 손질법까지 자세히 설명
김범준 PD   2014-05-30
[레슨업] 'Lesson UP' 자동차에 이어 푸드까지 온라인 콘텐츠시장 이끈다
Lesson-UP ‘푸드의 모든 것’지식교양 전문미디어 시선뉴스가 “Original Lesson Bible - '자동차의 모든 것'”에 이어 “Original Lesson Bible - '푸드의 모든 것'”을 선보인다.시선뉴스는 눈으로 보고 귀로 이해
박진아 기자   2014-05-30
[레슨업] 내 차 비싸게 팔기 위해, 꼭 이것만은
[시선뉴스 김범준] -Lesson UP '자동차의 모든 것 ep.06'-“당신의 멘토가 되어드립니다.”중고차 판매 대수 연간 300만 시대. 내 차를 중고차로 팔 때 비싸게 팔기 위해서는 어떻게 해야 하는 걸까?Lesson UP '자동차의 모든 것 e
김범준 PD   2014-05-23
[레슨업] [자동차 셀프Tip] 셀프주유하기
[시선뉴스 박진아] 초보 운전자를 위한 셀프Tip!초보 운전자는 물론이고, 운전을 하는 사람들이 꼭 알아야 하는 상식!자동차 분야 네이버 파워블로거 ‘아스피린’이 친절하게 알리는 셀프Tip! ep.05 에 대해서 소개한다.*더 많은 독자들이 볼 수 있
박진아 기자   2014-05-02
[레슨업] 시선뉴스 'Lesson-UP' 애도 분위기 속 결방
[시선뉴스 박진아] '세월호' 침몰 여파로 여러 방송사의 프로그램이 결방된 가운데, 지식교양 전문미디어 시선뉴스 역시 애도 분위기 속 매주 금요일 방영하던 ‘레슨업-자동차의 모든 것’ 프로그램을 한주 결방하기로 결정했다.시선뉴스 Lesson UP 총괄
박진아 기자   2014-04-25
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