시선뉴스
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기사 (전체 116건)
[여친을 위한 5분 레시피] 블루베리 요거트 살몬 [Tip&Recipe 시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 시력에 좋은 안토시아닌이 포도보다 30배 이상 많이 함유되어 있는 블루베리에 요거트와 살몬이 합쳐진 몸에 좋은 ‘블...
한성현 PD  |  2015-01-02 10:35
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[5분 레시피] 김치 케사디야 [Tip&Recipe 시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 멕시코 음식으로 유명한 케사디야(quesadillas)에 한국 전통의 요리 ‘김치’가 만난 음식. 가정에서 간단하게...
한성현 PD  |  2014-12-26 10:27
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[5분 레시피] 연어 세비체(Ceviche) [Tip&Recipe 시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 페루의 대표적인 요리로 알려져 있는 세비체. 세비체란 대체로 바다를 끼고 있는 더운 나라 사람들이 즐겨먹는 해산물 ...
한성현 PD  |  2014-12-19 11:29
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[5분 레시피] 보쌈김치와 수육 만들기 [Tip&Recipe 시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 언제 먹어도 맛있는 보쌈김치와 수육. 내 손으로 만들 수는 없을까?동원스시아카데미 이주빈 선생님이 알려주는 보쌈김치...
한성현 PD  |  2014-12-12 15:01
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스마코, 도전자들의 12주간의 여정 그리고 새로운 시작 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 참가자들의 비하인드 스토리.쉼 없이 달려온 스시마스터코리아 12주 과정.열정과 꿈을 안고 도전한 참...
한성현 PD  |  2014-12-10 14:47
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스마코 마지막 미션, 스시런치코스 2편 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 마지막 미션 시작. 미션 주제는 ‘스시런치정식코스’만들기. 2인 1조가 되어 만드는 이번 미션은, ...
한성현 PD  |  2014-12-05 11:24
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스마코 마지막 미션, 스시런치코스 1편[시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 마지막 미션 시작. 미션 주제는 ‘스시런치정식코스’만들기. 2인 1조가 되어 만드는 이번 미션은, ...
한성현 PD  |  2014-11-28 16:22
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[2분 레시피] "참치 해부하기 대공개" [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 고단백 저지방의 ‘참치’. 그 중 참치 가마 & 사시미 하는 방법을 알아보자. 그동안 어떤 요리프로그램에서도 볼 수...
한성현 PD  |  2014-11-23 10:56
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스마코 마지막 교육 '참치 사시미', 그리고 다시 시작 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 마지막 교육 ‘참치 가마 & 사시미’시간. 도전자들은 교육과정 3개월이 벌써 지나고 나름대로의 마지...
한성현 PD  |  2014-11-21 10:51
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비타민D가 풍부한 고급어종 방어, 지금이 딱 좋아 [쿠킹다이어리]
[시선뉴스] 11월, 방어[魴魚]가 제철인 달이다. 방어는 전갱이 과로 몸의 길이 1미터 정도의 방추형, 주둥이는 뾰족한 ...
박진아 기자  |  2014-11-19 17:10
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스마코, 이정도면 푸드 포르노 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 11회. 지난주에 이어지는 미션 ‘내 맘대로’ 미션 두 번째 시간. Baro, 스마, 미역이 펼치는...
한성현 PD  |  2014-11-17 11:18
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스마코, 나만의 신메뉴를 만들다 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 10회. 이번주 미션은 ‘내 맘대로’ 미션. 말 그대로 도전자들은 그동안 배웠던 실력을 바탕으로 내...
한성현 PD  |  2014-11-14 11:00
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생선초밥 맛있게 먹는 방법 [쿠킹 다이어리]
[시선뉴스 박진아] 생선초밥을 맛있게 먹는 방법, 알고 계십니까?우선 맛있는 생선초밥을 먹기 위해서는 싱싱한 생선을 사용하는 것이 중요...
박진아 기자  |  2014-11-10 16:43
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[1분 레시피] 유자항정살 구이 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 여성들이 좋아하는 요리 유자항정살 구이.상큼한 유자를 넣어 한 층 더 식감을 좋게 만든 유자항정살구이를 1분 레시피...
한성현 PD  |  2014-11-10 10:18
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여성들이 좋아하는 요리 유자 항정살 구이 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 EP.09 ‘유자 항정살 구이' 교육과정.스시마스터코리아 9회차에 접어든 도전자들. 익숙해진 그들의...
한성현 PD  |  2014-11-07 12:05
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스마코, 첫번째 미스테리미션 도전 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 EP.08 ‘미스테리 미션’시간.오늘의 미션은 총 2개. 10분 안에 준비된 재료로 초밥 10pcs...
한성현 PD  |  2014-10-31 14:46
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[1분 레시피] 농어 소금구이 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 단백질 함량이 높아 대표적인 보양식으로 꼽히는 농어.농어를 이용한 소금구이를 순식간에! 더 담백하고 더 맛있게 농어...
한성현 PD  |  2014-10-24 13:54
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스마코, 최고 보양식 농어 손질 도전 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 단백질 함량이 높아 대표적인 여름 보양식으로 꼽히는 농어.스시마스터코리아 입문 테스트로 광어 오로시를 한 이후 처음...
한성현 PD  |  2014-10-23 10:41
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[3분 레시피] 농어 아라이, 스미소 만들기 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 단백질 함량이 높아 대표적인 보양식으로 꼽히는 농어.일반적인 회사시미가 아닌 생선의 맛을 더욱 담백하고 맛있게 먹기...
한성현 PD  |  2014-10-17 11:14
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일본 튀김요리 아게모노(あげもの), 당신의 선택은 [스마코]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 두 번째 미션 시간.오늘의 주제는 ‘아게모노(あげもの)-튀김요리’. 4가지의 주재료 중 하나를 선택...
한성현 PD  |  2014-10-10 11:35
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