기사 (전체 116건) 제목보기제목+내용
[요리조리 쿡!] [1분 레시피] 일본식 전골 ‘스키야키’ [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 쌀쌀해진 날씨, 일본식 전골 스키야키로 몸을 녹여보는 것은 어떨까요? 수많은 재료를 간단하고 깔끔하게 정리해서 맛있는 소스 만드는 방법까지, 지금 시작합니다. 지식교양 전문미디어 - 시선뉴스www.sisunnews.co.kr
한성현 PD   2014-10-07
[요리조리 쿡!] 이번엔 팀전이다! 일본식 전골 '스키야키'만들기! [스마코]
[시선뉴스 한성현] 두 번째 미션을 하기위해 또 거쳐야 하는 교육 시간. 이번 시간은 2명 혹은 3명이 한 조를 이루어 스키야끼를 만든다. 전골요리인 만큼, 재료 손질을 얼마나 깔끔하게 잘 하는지도 중요하지만, 적절한 불조절과 소스를 만드는 것도 관건
한성현 PD   2014-10-03
[요리조리 쿡!] 눈으로 먹는 음식 ‘플라워 롤’ [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 이번 시간은 여성들이 좋아할 만한, 눈으로 먹는 음식 플라워 롤에 대해서 알려드리겠습니다. 소녀감성 이주빈 선생님께서 함께해 주셨습니다.- 플라워 롤 Re
박진아 기자   2014-10-02
[요리조리 쿡!] 스시마스터코리아, 나만의 롤만들기 도전 [스마코]
[시선뉴스 한성현] 드디어 시작된 첫 번째 미션. 도전자들에게 주어진 미션은 ‘나만의 롤 만들기’. 각자 그동안 배운 실력으로 얼마나 창의적으로 멋지게 만들 수 있을까.반의 에이스 바로부터 실력자 슈퍼리치 그리고 가장 어린 도전자 범까지, 그들의 첫
한성현 PD   2014-09-26
[요리조리 쿡!] [1분 레시피] 달콤한 프렌치키스롤 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 달콤하고 맛있는 프렌치키스롤 만들기.깔끔하고 상큼한 레시피, 지금부터 시작합니다. 지식교양 전문미디어 - 시선뉴스www.sisunnews.co.kr
한성현 PD   2014-09-22
[요리조리 쿡!] 선선해진 가을 “튀김우동, 국물이 끝내줘요~” [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 이번 시간은 서늘해진 날씨에 딱 맞는 튀김우동 만드는 법을 알려드리겠습니다. 배우 엄태웅을 닮은 멋진 김은성 선생님이 함께해 주셨습니다.- 덴뿌라(てんぷら
박진아 기자   2014-09-22
[요리조리 쿡!] 도전자가 만든 프렌치키스롤,마스터의 선택은? [스마코]
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 첫 번째 정식 교육촬영 시간. 2주에 한 번씩 치뤄지는 미션을 수행하기 위해서 꼭 거쳐야 하는 교육촬영. 다음 주 미션에 참가할 8인이 선정되는 시간. 과연 도전자들은 프랜치키스롤을 얼마나 잘 만들 수 있을까?미션티
한성현 PD   2014-09-19
[요리조리 쿡!] 손질 후 남은 도미, 버리지 말고 이렇게~ [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 이번 시간은 손질 후 남은 도미를 맛있게 조리해 먹는 법 알려드리겠습니다. 오늘도 정은성 강사님께서 함께해 주셨습니다.- 도미 조림 Recipe그동안 도미
박진아 기자   2014-09-18
[요리조리 쿡!] 스시마스터코리아, 그들의 도전이 기대되는 이유
[시선뉴스 박진아] 국내 최초 일식 서바이벌 ‘스시마스터 코리아’가 화제가 되고 있다.지난달 29일 포털사이트 뉴스와 네이버TV캐스트, 다음tv팟 브랜드 채널을 통해 첫 방영 된 ‘스시마스터 코리아’가 시청자들의 호평 속에 많은 관심을 받고 있다.특히
박진아 기자   2014-09-15
[요리조리 쿡!] [3분 레시피] 광어 오로시하기 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 3분으로 광어 오로시 손질 끝!심플하고, 감각적이고 맛있게 보는 레시피, 지금부터 시작합니다. 지식교양 전문미디어 - 시선뉴스www.sisunnews.co.kr
한성현 PD   2014-09-13
[요리조리 쿡!] [1분 레시피] 샐러드 마키 만들기 [시선뉴스]
[시선뉴스 한성현] 1분으로 보는 샐러드 마키 만들기! 심플하고, 감각적이고 맛있게 보는 레시피, 지금부터 시작합니다. 지식교양 전문미디어 - 시선뉴스 www.sisunnews.co.kr
한성현 PD   2014-09-12
[요리조리 쿡!] 스시마스터코리아에 도전하게 된 이유
[시선뉴스 한성현] 스시마스터코리아 두 번째 시간. 지난 주 ‘광어 오로시’에 이어 펼쳐진 두 번째 입문 테스트. 과연 도전자들의 마키 만드는 실력은 어떠할까?그리고 공개되는 도전자들의 별명. 그 속에 숨겨진 참 뜻의 리얼 스토리를 전한다. 스시마스터
한성현 PD   2014-09-05
[요리조리 쿡!] 도미 회 먹으려면 이 정도는 기본[진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 이번 시간은 도미회를 조금 독특하게 먹는 법을 알려드리려고 합니다. 오늘도 정은성 강사님께서 함께해 주셨습니다. - 도미 카르파초 Recipe그동안 일반적
박진아 기자   2014-09-04
[요리조리 쿡!] 스시마스터코리아, 마스터복을 갖기 위한 첫 입문테스트!
[시선뉴스] 국내 최초 일식 서바이벌 ‘스시마스터 코리아’가 드디어 공개됐다. 도전자들의 기본 실력을 알아보기 위한 입문테스트 과정.첫 번째 과제는 ‘광어 오로시!’ 팔딱팔딱 뛰고 있는 광어를 도전자들은 얼마나 잘 손질 할 수 있을까! 최종 우승 상금
한성현 PD   2014-08-29
[요리조리 쿡!] 도미 손질의 두 가지 버전[진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 정은성 강사님께서 함께 해 주셨습니다.이번 시간은 도미를 손질해 봤습니다. 우선 도미를 두 가지 형태로 손질해 봤는데요. 하나는 우리가 흔히 볼 수 있는
박진아 기자   2014-08-28
[요리조리 쿡!] 스시마스터 코리아, 신개념 서바이벌 스팟 영상 공개!
[시선뉴스] 국내 최초 일식 서바이벌 ‘스시마스터 코리아’가 드디어 8월 29일 금요일 첫 방송 된다. 일식요리를 꿈꾸는 당신! 최고 스시 마스터가 되기 위한 도전자들의 끝없는 열정! 그리고 그 누구도 예상할 수 없는 치열한 승부의 세계가 펼쳐지는데~
한성현 PD   2014-08-25
[요리조리 쿡!] 나만의 향신오일 만들기[진아's Cooking Diary]
[시선뉴스] 향신오일 직접 만들기 셀프팁의 기획 목적은 말 그대로 ‘셀프팁’ 입니다. 어떠한 상황에서 혼자서 해결 할 수 있는 팁을 전해드리는 거죠. 때문에 푸드의 모든 것에서 함께 진행되는 셀프팁은 요리초보들을 위한 팁을 준비했습니다.소녀감성 소유자
박진아 기자   2014-08-21
[요리조리 쿡!] 탈락자 없는 서바이벌, 국내 최초 ‘스시마스터 코리아’ 공개
‘드디어 일식 서바이벌이 등장했다.’지식교양 전문미디어 시선뉴스가 국내 스시교육 전문 ‘동원스시아카데미’와 함께 를 선보인다.국내 최초로 진행되는 는 기존 다수의 서바이벌 포맷을 파괴, ‘탈락자 없는 서바이벌’ 형식으로 진행돼 다수의 참가자들이 몰릴
박진아 기자   2014-08-18
[요리조리 쿡!] 그대로 따라하면 정말 쉬운 연어 손질[진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 정은성 강사님께서 함께 해 주셨습니다. - 싱싱한 연어 알아보는 방법은?연어를 손질하기 전에 알아봐야 하는 것이 있다면, 싱싱한 연어를 알아보는 방법입니다
박진아 기자   2014-08-14
[요리조리 쿡!] 일본 전통의 에도마에 스시 만들기 [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 네 번째 이야기 시작합니다. - 에도마에 스시에 꼭 들어가야 하는 재료 에도마에 스시. 말 그대로 에도시대에 일본에서 만들어 먹던 초밥을 이야기 합니다.
박진아 기자   2014-07-31
[요리조리 쿡!] 남은 기름 찌꺼기 손쉽게 닦기 [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아]셀프팁의 기획 목적은 말 그대로 ‘셀프팁’ 입니다. 어떠한 상황에서 혼자서 해결 할 수 있는 팁을 전해드리는 거죠. 때문에 푸드의 모든 것에서 함께 진행되는 셀프팁은 요리초보들을 위한 팁을 준비했습니다.1 tablespoon에 영혼을
박진아 기자   2014-07-24
[요리조리 쿡!] 샴페인처럼 터져버리는 효소액, 안전하게 관리하기[진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아]셀프팁의 기획 목적은 말 그대로 ‘셀프팁’ 입니다. 어떠한 상황에서 혼자서 해결 할 수 있는 팁을 전해드리는 거죠. 때문에 푸드의 모든 것에서 함께 진행되는 셀프팁은 요리초보들을 위한 팁을 준비했습니다.세 번째 방송 되었던 셀프팁은
박진아 기자   2014-06-26
[요리조리 쿡!] 국내최초 매콤한 냉소바 ‘사천냉소바’ [ 진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 세 번째 이야기 시작합니다.- 세상 어디에서도 볼 수 없는 사천냉소바 여름이면 많이 먹게되는 냉소바! 시원함과 달콤함이 정말 맛있죠. 촬영전 선생님께서 만
박진아 기자   2014-06-25
[요리조리 쿡!] 더워지는 요즘, 행주냄새가 지독하다면 [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아 ]셀프팁의 기획 목적은 말 그대로 ‘셀프팁’ 입니다. 어떠한 상황에서 혼자서 해결 할 수 있는 팁을 전해드리는 거죠. 때문에 푸드의 모든 것에서 함께 진행되는 셀프팁은 요리초보들을 위한 팁을 준비했습니다. 두 번째 방송 되었던 셀프팁
박진아 기자   2014-06-12
[요리조리 쿡!] 시원한 생맥주와 최고의 궁합 ‘신주쿠롤’ [ 진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 두 번째 이야기 시작합니다.- 신주쿠롤은 제법 고급스러운 김말이?! 신주쿠롤은 新舊의 조화라는 뜻의 일본 도시이름 ‘신주쿠’에 ‘롤’이 합쳐져 만들어진 이
박진아 기자   2014-06-10
[요리조리 쿡!] 여행 갔는데, 슈퍼도 없고 세제도 없다고요? [진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 셀프팁의 기획 목적은 말 그대로 ‘셀프팁’ 입니다. 어떠한 상황에서 혼자서 해결 할 수 있는 팁을 전해드리는 거죠. 때문에 푸드의 모든 것에서 함께 진행되는 셀프팁은 요리초보들을 위한 팁을 준비했습니다.첫 번째 방송 되었던 셀프팁은
박진아 기자   2014-06-05
[요리조리 쿡!] 미국파티에서 주로 먹는다는 ‘튜나타르타르’ [ 진아's Cooking Diary]
[시선뉴스 박진아] 요리 초보부터 창업 준비를 하는 사람까지 멘토링 해주는 방송프로그램 레슨업. 사실 방송 프로그램을 진행하는 입장에서 누구보다 가장 많은 멘토링을 받은 사람은, 바로 저 일겁니다.방송이라는 것이 어느 정도의 시간제약이 있기 때문에 미
박진아 기자   2014-06-03
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