[시선뉴스 홍탁] 음식 중 가장 맛있는 조합이 ‘단짠단짠’(단 것을 먹으면 짠 음식을 먹고 싶다는 뜻의 신조어)이라고 한다. 하지만 남녀노소 누구나 건강관리를 위한다면 맵고, 짠 음식을 조금은 멀리해야 할 필요성이 있다.건강을 위한 저염식 반찬 간편레시피! 오늘은 담백한 맛이 일품인 ‘닭고기버섯달걀국’을 만들어보자!간편 저염식 밥반찬 – 닭고기버섯달걀국재료 닭가슴살 30g, 느타리버섯 30g, 감자 30g, 달걀 1개, 다진 마늘, 다진 파, 다시마, 멸치닭고기버섯달걀국 만들기1. 다시마와 멸치를 넣고 육수를 우려낸다.2. 닭가슴살
[시선뉴스 홍지수] 세상에 태어나서 모유와 이유식 등을 섭취 한 아기는 본격적인 일반식을 위한 준비를 합니다. 하지만 내 아이의 건강을 위해 조금이라도 좋은 음식, 건강한 음식을 먹이고 싶은 것은 모든 부모의 마음. 어떤 건강한 유아식 반찬이 있는지 오늘의 맘마노트와 함께 해 보세요.오늘의 요리는 ‘닭고기버섯달걀국’입니다.촬영 및 편집 : 홍지수 / 구성 : 박진아 / CG : 구본영, 최지민 / 자문 : 수제유아반찬 전문점 맘뜰* 재료닭가슴살 30g, 느타리버섯 30g, 감자 30g, 달걀 1개, 다진 마늘, 다진 파, 다시마,
[시선뉴스 김지영 / 디자인 이연선 pro] 영양을 고루 갖춘 완전식품으로 알려져 있는 달걀. 달걀찜, 달걀말이, 달걀국 등 달걀로 만들 수 있는 요리 종류만 해도 다양하다. 그 중에서도 달걀프라이는 요리해 먹기 간편해 사람들이 자주 해먹는 달걀 요리 중 하나일 것이다. 그런데 이 달걀프라이에도 종류가 있다는 사실, 알고 있었는가? 단순히 반숙과 완숙으로 나뉘는 것이 아닌 달걀프라이에도 엄연히 종류가 있고 또 그에 따른 이름들이 있다. ▶써니 사이드 업(Sunny Side Up)-노른자를 터지지 않게 깨트려 한쪽 면만