시선뉴스=정혜인 기자ㅣ요리할 때 꼭 필요한 재료로는 식용유가 있다. 식용유는 종류가 많아 필요에 따라 골라 구매해 사용하게 된다. 이때 식용유는 모두 다른 ‘발연점’을 가지고 있어 알아두고 고르는 게 좋다.발연점은 기름에 열을 가했을 때 표면에 연기가 나기 시작하는 온도를 가리킨다. 대부분 식용유는 200도 이상의 발연점을 가지고 있지만, 더 낮은 발연점을 가진 식용유들도 있다. 발연점에 달하면, 기름 내의 지방산이 분해돼 몸에 해로운 화학물질이 생성될 수 있어, 제대로 알아두는 것이 좋다.볶음이나 부침, 튀김 요리를 하는 데는 발
글로벌 재활용 혁신 기업 테라사이클이 우리나라 환경 문제 해결을 위해 16개 기업 및 시민단체와 함께 KT&G 상상플래닛에서 ‘가플지우 캠페인’ 업무협약을 체결했다고 밝혔다.관계자는 "가플지우 캠페인은 ‘가져와요 플라스틱 지켜가요 우리바다’의 줄임말로 플라스틱 물질 재활용을 통한 자원순환 문화 선도와 해안정화 활동을 통한 해양환경 보전을 위한 열린 친환경 플랫폼이다. 지난 2018년 테라사이클이 이마트, 한국 피앤지와 함께 폐플라스틱 재활용을 통한 플라스틱 폐기물 감축을 위해 시작해 해를 거듭할수록 다양한 기업, 시민단체가 합류해
한국청소년활동진흥원(이사장 손연기)에서 운영하는 국립청소년우주센터(원장 직무대행 조현진, 이하 우주센터)가 2024년 우주과학 분야와 관련된 교원연수를 운영할 수 있는 ‘전국단위 특수분야 교원 연수기관’으로 지정됐다고 밝혔다.관계자는 “본 연수는『우주체험으로 알아보는 인류의 도전』이라는 주제로 진행되며, 우주과학 관련 청소년활동 연계 활성화 초석 마련을 위해 마련됐다.”며 “우주센터는 이번 전국단위 특수 분야 연수기관으로 지정된 것을 계기로 공교육과 연계하여 일선학교 교사의 역량강화를 지원하고 향후 공교육과의 연계도 확대할 예정이다
코리아출장부페가 ‘2024 한국소비자만족지수 1위’ 고객만족브랜드(출장부페, 케이터링) 부문을 수상했다고 밝혔다.관계자는 “한국소비자만족지수 1위는 각 분야별 상품과 서비스 만족도 평가를 통해 대한민국의 미래를 선도하는 기업을 발굴·시상하고자 제정됐다.”고 설명했다.그러면서 “코리아출장부페는 2004년 설립된 케이터링 전문 출장부페로 ‘빠르고 맛있고 친절하게’라는 슬로건 아래 서비스를 실현하고 있다. 국제표준화기구(ISO)에서 품질 경영시스템을 인증 받기도 했다”고 전했다.또 “이외에도 뉴욕CIA요리대 출신 조리사를 영입, 케이터링
네트워크 및 광통신 솔루션 기업 솔텍인포넷(대표 이동화)이 보안기능 이더넷 스위치 SFC6000시리즈 26종에 대한 3년A/S 무상 보증을 도입한다고 밝혔다.관계자는 “솔텍인포넷은 기술적, 품질적 차이를 높이며, 보안기능확인서 획득 이더넷 스위치 26종을 선보이고 있다. 이와 함께 구매자에게 구매 후 3년간 무상 A/S를 실시하고 있다”고 전했다.이어 “솔텍인포넷은 우수한 S/W 개발자들이 다년간 연구하여, 보안적합성 인증 산업용 스위치를 직접 개발하고 제조하고 있다”고 소개했다.솔텍인포넷의 관계자는 “최근 이더넷 스위치의 가격에
프리미엄 스킨케어 브랜드 ‘쥬이르(JUIL’OR)’가 오는 5월 1일, 국내 정식 첫 론칭과 함께 신제품 ‘리커버리 라인업’ 3종을 출시한다고 밝혔다. ‘쥬이르’ 금예지 대표는 "연구개발 끝에 선보이는 리커버리 라인업 3종은 특허 성분인 포도 세포 추출물을 메인으로, 모든 제품에 20여 가지 유해 물질과 인공 향료를 배제하였고, 민감성 피부 사용 적합 임상을 받았다."고 전했다.그러면서 "리커버리 라인업의 글로우 토너, 미라클 에센스, 솔루션 크림은 안정성을 기반으로 한 기술력과 품질력으로 제품을 구현해내어 독일 더마테스트 최고 등
영유아 이유식 전문 기업 ‘엘빈즈’가 함량보장제 도입을 기념해 전 품목 특가전을 오는 30일까지 진행한다고 밝혔다.관계자는 “‘엘빈즈 함량 보장제’는 올해 초 엘빈즈가 도입한 자체 시스템으로, 부모들의 식품 안전에 대한 고민을 해결하기 위해 설계되었다. 식약처 인증 공인분석기관을 통해 정확한 영양성분 분석을 진행하여 제품에 부여되는 자체품질 관리 라벨을 포함한다. 이를 바탕으로 엘빈즈는 소비자들에게 더욱 안전하고 신뢰할 수 있는 제품을 제공한다는 방침이다.”라고 설명했다.이어 “함량보장제 도입을 기념해 공식몰에서 진행되는 금번 특가
소고기 화로구이 전문 프랜차이즈 '한양화로'는 영화배우 마동석이 광고 모델로 활동 중이라며 ‘소한마리 육포한판’을 출시했다고 22일 밝혔다.관계자는 "‘소한마리 육포한판’은 한양화로가 최고급 등급의 품질 좋은 소고기를 자체 연구를 통해 개발한 레시피로 만들었다. 홍두깨살을 자연건조 시켜 마치 스테이크를 먹듯 소고기의 깊은 맛과 향이 살아 있으며 건강에 좋은 보리 곡물을 먹여 소고기 특유의 누린내가 나지 않는다. 소고기가 88.09% 함유된 오리지널 육포의 맛을 그대로 재현한 것이 특징이다. 자연 건조 방식을 통해 육포의 표면과 속을
마샬 국내 공식 수입사 소비코AV는 마샬의 완전 무선 이어폰 ‘마이너4 (Minor IV)’가 22일 국내에 첫 출시된다고 밝혔다. 관계자는 "‘마이너4’는 세밀하고 섬세한 고음, 맑고 깨끗한 중음, 안정적인 베이스까지 영역별로 균형 잡인 마샬의 시그니처 사운드를 선사하며, 향상된 통화품질로 이전보다 선명하고 깔끔한 통화음을 제공한다. 또한 재설계된 이어 버드는 외이도 내부에 자연스럽게 밀착하기 때문에 오랜 시간 편안하게 사용할 수 있다."고 소개했다. 그러면서 "케이스 충전 포함 30시간 이상의 무선 재생이 가능하다. 15분 충전
써모랩코리아(대표이사 최석)가 오는 23일부터 26일까지 고양시 킨텍스에서 개최되는 2024 KOREA PACK에 참가해 지속가능한 패키징의 미래를 제시할 예정이라고 19일 밝혔다. 관계자는 "KOREA PACK은 2년마다 개최되는 국내 최대 규모의 물류, 포장 전시회로 써모랩코리아는 올 해로 4회째 본 전시회에 참가하며, 친환경 패키징, 재사용 패키징, 스마트 패키징 분야의 다양한 보유 기술을 선보여왔다."고 전했다. 그러면서 "이번 전시회에는 제1전시장 1E301에서 9개 부스 규모로 참여했으며, 100% 종이로 분리배출이 가능
㈜씨아이티가 미국 식품의약국(FDA)의 일반의약품(OTC Drug) 제조공장에 대한 제조소 실사를 통과했다고 19일 밝혔다.관계자는 "㈜씨아이티는 화장품 OEM/ODM 서비스를 제공하는 화장품 전문 기업으로, ‘CIT 기술연구소’의 독자적인 기술력과 제품력을 통해 고객 맞춤형 화장품 제형 처방부터 개발, 제조, 생산, 품질관리 및 배송까지의 종합 서비스를 제공한다."고 전했다. 그러면서 "미국 FDA OTC Drug는 처방전 없이 판매되는 의약품이나 건강 보조제 등을 말하며, 자외선 차단제와 특정 효능을 홍보하는 기능성 화장품, 여
반려동물 전용 피부 트러블케어 전문 브랜드 노바펫(NOVAPET)의 빅히트 상품 ‘노바펫 수딩 미스트’가 이마트 몰리스펫 오프라인 매장에 입점했다고 18일 밝혔다. 관계자는 "반려동물 피부 트러블케어 전용 제품인 ‘노바펫 수딩 미스트’가 우수한 품질과 성능을 인정받아 이마트의 몰리스에 입점했다. 이제 전국 몰리스 오프라인 매장에서 노바펫 수딩미스트를 만날 수 있다."라며 "이마트의 계열사인 스타필드 등 대형점 입점을 시작으로 전국 온, 오프라인 몰리스펫 매장으로 판매채널을 지속 확대할 예정이다."라고 전했다. 그러면서 "노바펫 수딩
다향 브랜드를 운영하고 있는 농업회사법인 ㈜다솔이 18일 오후 2시부터 전북 정읍시 신태인 신용육가공농공단지에 위치한 ㈜유피에프앤비 육가공공장에서 힘찬 첫 출발을 축하하는 준공식을 개최한다고 밝혔다. 관계자는 "준공식에는 ㈜유피에프엔비 박철완, 고한주 대표를 비롯한 다향 임직원 및 정읍시 관계자가 참석할 예정이다."라며 "준공식 행사는 1, 2부로 진행되며, 1부는 축하 공연을 시작으로 내빈 소개 및 준공 경과보고 영상 상영, 공로 및 감사패 증정, 환영사 순서로 진행되며 2부 행사는 공장 투어를 진행할 계획이다."라고 전했다. 그
센스코의 더마톨로지 브랜드 ‘스토리덤(Storyderm)’은 오투쥬얼리필(O2 Jewelry Peel)을 리뉴얼 출시한다고 17일 밝혔다.관계자는 “스토리덤의 오투쥬얼리필은 PHA(글루코노락톤; Gluconolactone) 성분이 100,000ppm 함유되어 있다”며 “해당 제품은 이번 리뉴얼을 통해 비타민C, 트라넥사믹애씨드(Tranexamic Acid), 화이트닝컴플렉스(Whitening Complex)를 추가로 배치했다.”고 설명했다.이어 “해당 제품은 -OH기(히드록시기)가 다량 함유되어 있으며 햇빛에 대한 자극 반응이 적고
국내 소파 전문 브랜드 자코모(대표: 박유신)가 창립 38주년을 기념하여 공식몰에서 할인 특별 기획전을 진행한다고 17일 밝혔다.관계자는 "2005년 소파 전문 브랜드인 자코모를 출시한 재경가구산업은 1986년 소파 제작을 시작한 이래로 38년 동안 전통 기술과 장인 정신을 바탕으로 꾸준한 노력을 기울여 왔으며, 이러한 노력으로 고품질의 제품을 선보여 온 소파 브랜드이다. 올해 38주년을 맞아 자코모 공식몰에서는 고객 사은을 위한 특별 기획전을 진행한다."고 전했다. 그러면서 "4월 1일부터 시작된 자코모 공식몰 단독 기획전은 오는
노터치 자동 세차 브랜드 컴인워시(화이어 주식회사)와 배우 이경영∙김민종이 함께 한다고 17일 밝혔다. 관계자는 "이경영과 김민종은 기존 컴인워시 이용 고객으로 세차품질에 만족하여 ㈜영차를 설립하고, 경기도 판교에 ‘판교 컴인워시’를 오픈한 바 있다."라며 "함께 CF를 찍은 뒤 직접 매장을 운영하기로 나섰다."고 전했다. 그러면서 "‘대한민국 창조경영 2024’ 시상식에서 혁신브랜드 부분 과학기술정보통신부 장관상을 수상한 컴인워시는 기술혁신 및 다양한 수상 경력, 국제표준 인증 획득, 자체 개발과 특허 보유 등을 토대로 안정적인
유러피안 유아용품 전문기업 스토케(Stokke®)가 신생아부터 성인까지 평생 사용 가능한 하이체어 ‘트립트랩(Tripp Trapp®)’을 경험할 수 있는 ‘처음부터 함께, 우리 아이의 최고의 친구’ 트립트랩 캠페인을 진행한다고 16일 밝혔다.관계자는 "트립트랩은 1972년 세계적인 산업 디자이너인 피터 옵스빅에 의해 개발, 출시 이후 전세계 1,400만대(2022년 기준) 이상 판매되며, 오랜 시간에 걸쳐 보증된 품질과 지속가능성을 생각한 소재, 어떤 인테리어에도 어울리는 컬러 라인업으로 국내외 많은 사랑을 받고 있는 제품이다."라
간편식 브랜드 발보아키친(Balboa Kitchen)의 간편 컵 오트죽 3종(소고기미역, 닭야채, 후추계란)이 2024 서울어워드 우수상품으로 선정되었다고 밝혔다.관계자는 "발보아키친 오트죽은 오트밀(귀리)을 한국인 입맛에 맞는 죽 형태로 재해석하여 높은 평가를 받았다."라며 "스푼 동봉, 실온보관 가능, 온수 3분 조리 등 소비자의 편의성을 위한 아이디어 기반의 제품 기획력과 해외 시장 진출 가능성에서 큰 점수를 받았다."고 전했다. 그러면서 "또한 영양학 전문가의 체계적인 설계를 통해 148kcal의 열량에 평균 식이섬유 함량
국내 소파 브랜드 자코모(대표:박유신)가 최근 진행한 2024년 브랜드 지표 조사(조사처:엠브레인)에서 인지도 부문 1위를 달성한 것으로 나타났다.자코모 관계자는 “자코모는 재경가구산업에서 2005년부터 출시한 소파 전문 브랜드로 2018년부터 소비자 광고를 병행하며 브랜드 인지도를 제고하는데 박차를 가하였으며, 2021년부터 소비자 조사에서 4년 연속으로 ‘소파 전문 브랜드 인지도 1위’를 차지했다”고 밝혔다.그러면서 “정직하고 바른 품질을 모토로 고집스러운 주문 제작 방식과 100% 국내 생산을 유지했기에 인지도와 매출면에서 업
국내 인디 메이크업 브랜드 '누그레이(nuegray)'가 일본에 이어서 중동 국가 사우디에 진출했다고 밝혔다.관계자는 “지난 해 이미 일본 버라이어티 Loft, 앳코스메도쿄 등 오프라인 매장에 진출한 누그레이는 최근 중국과 베트남에도 진출하였으며, 마침내 한류 열풍이 거세게 불고 있는 중동 시장까지 입성하는데 성공했다.”며 “누그레이는 사우디아라비아 내 가장 큰 도시인 제다 시티의 ‘Multi Alenayah’ H&B Store에 첫 런칭을 성사 시켰다. 초기 시장 진입에 필요한 고객층 및 제품 수요를 확인하고 현지 고객사 니즈에